[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb- E  e: y/ B3 N! D* s; J7 G' E8 p
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法
" N/ M5 ]; h# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。tvb now,tvbnow,bttvb7 j) g) M$ r- T% q1 z# m

0 Y1 \% s5 P& @; l* m5 d, @* R) _: \7 t# u5.39.217.762.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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' ~. d; n' ~  Btvb now,tvbnow,bttvb4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 公仔箱論壇- E  ^4 A# Z& o$ z+ @) @; B
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mahfo

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