[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
- f% z9 b& G, ?' k2 N4 f烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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3 H6 b/ C2 |& d9 A& j% J/ U1 J8 ~3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" }4 G3 b! A* {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z. C; L5 m  Q! G: `3 D

& E3 M+ j: ^9 {# E" J3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 1 _) d% t( b5 T- v# b' {
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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