材料6 \1 b0 M3 d/ v+ J( k- q
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許公仔箱論壇0 @: }# W% ?, e+ t
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+ C7 M V3 [; R/ J做法
1 J) _% J7 R0 @) E* g; y9 c8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。公仔箱論壇/ Q5 y/ v W/ z1 o8 @3 U, K
& p s& ^& F) P8 v9 Y# C1 _3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 @2 m. P8 W0 w
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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