材料
1 Y3 V% W) o/ ?; {" m" }/ ^公仔箱論壇韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。5.39.217.76, W0 X$ |/ q3 Z4 q) R! {4 K" N
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2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。
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* o. Q; n3 Y% D7 s3 Y/ `4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。
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