[中式食譜] 薯仔餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; l# [2 ?+ L, P: E
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( V4 `3 C6 x, }/ m: `5 M
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8 b, C. U1 @/ A2 M' N公仔箱論壇做法
$ i/ y9 S/ a6 m, a% A  z% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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9 J! P, S* z; Z9 ~3 W% f. m2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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