[中式食譜] 香蒜焗雞

咖啡愛奶茶

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  x8 c! n) I& N; U2 D材料：( I& q2 ^* V& x
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雞柳 - 160克tvb now,tvbnow,bttvb1 f& j% E  J- a, t
蒜頭 - 5粒
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調味：
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豉油 - 2茶匙
, m, h+ z. X2 V3 E0 P( V麻油 - 1茶匙公仔箱論壇5 ~2 H& l0 y* p6 `
薑汁 - 1茶匙& X/ i4 x/ V' a3 ]/ y, Y+ i
生粉 - 1/2茶匙7 j% P1 b% m8 A5 s) _: Q1 J- L
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獻汁/蜜糖汁︰
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0 M7 O8 D( Z2 L' T" B1 O4 k公仔箱論壇蜜糖 - 1湯匙
/ P5 S' ], z" c6 G: H( ]公仔箱論壇水 - 1/2湯匙
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做法：5.39.217.76) w9 e, o1 C5 n7 p9 @1 @: U& i. X
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1 蒜頭剁碎，待用。
; h* P% u6 a& g9 O# R3 X) s2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。 公仔箱論壇; Y2 z3 N  s$ x! d& j3 f
3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。 5.39.217.762 O& Q% G4 B; L+ x" U
4 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。
. `. G6 s0 B4 G# w- |3 d公仔箱論壇5 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗 2 分鐘，即成。