[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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+ j0 T! W# P) i9 @% Q7 d材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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% c- b0 ]0 a. k3 w2 U9 \) Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ Y% J- {0 k2 p. a7 ?5 N9 U/ }5.39.217.761.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 Y. v1 o4 D
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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8 ]8 D9 s4 ^8 \) @" X公仔箱論壇3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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. C4 K2 b2 V0 v% v6 X; h7 U+ T4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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* P: U. P( ~9 f+ h5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。5.39.217.76! {( e( u( V. l, v1 T: D* q
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！