(明報)12月17日 星期三 05:10
& `5 V0 u ~# d- c, N6 ]. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】經濟拮据，吃不起火雞聖誕大餐？秘魯 官員提議大家不如換換口味，改吃價廉、味美又有營養的天竺鼠餐。秘魯沿海的卡亞俄直轄區（CallaoProvince）官員周一大讚天竺鼠較聖誕大餐常見的火雞或烤豬，更便宜又低脂。當地官員說﹕「這為居民提供了既可口又經濟實惠的選擇。」
& B$ |* L( Z! T- A4 M% ~5 b: a/ f4 b" r: A' F7 W3 Y' V
* Z" g& k2 n: C3 P3 k公仔箱論壇天竺鼠又名豚鼠，長約25公分，重約450克至700克，腿短、耳小、無外尾。因身形肥笨且叫聲像豬，故英文名稱是「guinea pig」採用了「pig」（豬）字。
, |5 w0 g- R, b7 B3 q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 b# W/ m+ G) c5 S5 t, r. p
+ e6 m, D; k/ z* D+ t0 ~; u8 d7 a公仔箱論壇秘魯人食用這種安第斯囓齒動物，由來已久。其肉質口感跟兔肉、雞肉等白肉相似。你只須花3.2美元 （25港元），便可買到足夠7、8人享用的多隻天竺鼠。新呈獻的天竺鼠聖誕菜餚，會採用油炸、炙和燒烤等秘魯不同地區煮法烹調8隻天竺鼠，再襯上一隻穿了聖誕老人裝的活天竺鼠。居民卡拉薩斯表示，她打算改用天竺鼠做聖誕晚餐，「這種動物含豐富蛋白質 ，又沒有卡路里，對我們這些重視體重的人十分重要。」5.39.217.764 `7 a% g% _8 i# \7 C
5.39.217.768 g1 h, ^+ D# O. N
5.39.217.76% r' J5 K8 X+ o* d
美聯社 |
發表於 2008-12-22 12:42 PM
| 
發表於 2008-12-22 12:52 PM
| 
發表於 2008-12-22 11:52 PM
| 
