筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
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8 V: h6 d! M9 a7 m3 ^6 W: ~$ f「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。5.39.217.769 l0 E6 p) x7 N. C' c
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' H1 K# T5 o; T3 n: y& Q% L8 F環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。8 C7 S% p) @: D
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0 R' S5 [0 i0 R& P+ e- L: q心太軟配黑白芝麻雪糕$48tvb now,tvbnow,bttvb/ P' }' D4 I% O
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。公仔箱論壇4 s. F9 J5 k( G8 i! L7 v! y
1 p0 ]+ P" f! n* e2 o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。1 D- j y6 t+ C, t
+ W' U1 M+ ?" f2 m, Z# i公仔箱論壇Madera Cafe
6 f9 b, ?1 H6 ]& L' K( f0 N香港筲箕灣東大街
$ V7 X6 {5 m8 _* F3 \ v( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Y, ~+ L# Q" f- i, \* K$ _9 N
( v2 ]6 O% y; E: [. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 g6 o j6 l! n) H7 |1 Q
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雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( j4 V! l* x
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
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