返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 30星米芝蓮名廚 來港獻技

       
* m8 N: [, D# Ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76, F  v% ?" t0 A
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 T6 x9 q6 U: {
要摘取米芝蓮星星不是件易事,何況要連續多年?來自意大利北部烏迪內(Udine)的唯一米芝蓮二星餐廳Agli Amici的大廚Emanuele Scarello,自2000年起連續15年一直為餐廳奪得米芝蓮二星榮譽。
* x# p9 b) X( I3 u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
: m/ }* d  w9 O6 {2 g' ?" k他於即日至19日,在九龍香格里拉大酒店Angelini任客席主廚,午餐會供應小牛肉伴鯷魚粉末及時菜、意大利芝士伴地中海燕麥片等(每位$418至$618/三至五道菜);晚餐選擇更豐富,像蟶子伴海藻鷹嘴豆及檸檬、意大利飯伴意式羅勒雪糕檸檬皮及海蝦等(每位$1,080至$1,280/4至6道菜),一嘗30顆星星的味道。
返回列表