5.39.217.76- H3 O/ N1 E: P1 y D2 `
材料：豆腐2件、鮮海帶100克
; a G( n# ~- W4 a% M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 M( R- G4 G
5 o+ V' X9 O/ C1 T, N# wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.76% U9 Q5 o4 Z- |: I5 u6 o
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
3 A/ @4 L! q( @+ v0 e* L公仔箱論壇
3 F! {; x) J- E; U, ~& S, c6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# H s: U8 s3 W* |! P
做法:公仔箱論壇: n$ u' [( n% I- b$ c# g5 h0 R1 e" T# ^
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
$ T' ?# c o# ~3 U1 a
* ?9 `% W# w! v5 C; R; U! `) w2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
& Q5 Q- }0 e6 |# S \$ _
5 Y9 K6 D k5 x& y! S1 e6 C3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。. X% }4 o# I# B' y9 P
公仔箱論壇6 H1 _1 [/ N1 D. e4 b' E
豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。- d0 l& E5 ^1 g# ~8 C4 c& N e
1 g( r/ ^1 C+ O) N, A! [公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-21 02:16 PM
| 