}8 G* D$ W# T4 T公仔箱論壇材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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4 d; Y9 Y* R6 S; A9 r6 [% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：/ ^) u9 S U6 D# O( B' V9 x
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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1 ~3 y: w8 ~- m* D; x; L5.39.217.76做法:
' |( Q& G0 V9 Q! G2 J5.39.217.761. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, ?0 \; v& K! P9 y0 {$ U7 U. H1 V+ R
+ J! V# x+ l7 }4 T( w H; [: g! Z5.39.217.762. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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; e4 x M* \. X9 h, I9 |3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。/ O- R0 g7 f5 K% J: a
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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