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材料: 公仔箱論壇! c% O; i z- z0 I+ ~+ L7 `; q4 m
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙" u; c* ~$ a8 ]3 M- l/ P" |" Z+ O0 f
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, O9 f: i: i# Y9 u6 p調味醃料： 8 J, w, L5 U# A% Y, V- D
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H" c5 e& m0 v, ^* Y
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做法:
8 R% `4 D/ q6 y! t/ L4 s# F6 L公仔箱論壇1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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4 K1 X* r% i# u$ c! h0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 @4 h6 k) |, S
4 @. `$ j5 O0 L5 P' V公仔箱論壇4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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