[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：公仔箱論壇- a0 U3 \4 Y& C9 T. j
韮菜一把" V5 i) W& Z: c# X6 t

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蒜頭三瓣
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辣椒一支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 J6 x! N" B
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雞蛋三個tvb now,tvbnow,bttvb8 _. j  u7 |4 K
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做法：
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/ K+ f# n4 I# ^4 `+ \& e１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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- w; T6 p" ^; n: h5 |9 V8 _8 f: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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8 I% u- s7 j' i9 u$ d% q４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。