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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:! a& j( Q( \. i; e- u' z
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糯米椒20根
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餃子皮20片

2 Q: F0 M1 C  t9 ?! [+ o5 \0 F$ j
: N: M7 u( B$ K( T: i豬絞肉200g
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洋蔥80g

" Z! P0 R6 d9 v5 L2 G7 H) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U4 R7 c6 B0 P! Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.胡椒...少許

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. J4 R/ M% |+ t; p  _' o; A公仔箱論壇香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |$ c( ?0 }* P3 d, b2 x
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做法:1 @# ~6 Z8 z8 Z/ `( E7 `- O( [# O
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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4 e5 c  L$ {# z- `8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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" X/ a* @1 G9 ~3 P# z+ {4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)

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: n& y4 |/ C6 k6 M; @' X4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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! c: y2 d$ ^) ^1 Y2 \/ ^  C: f! i3 P5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。

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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。

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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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