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材料：
- B+ c( i! k9 j) R% |. B7 N1 \- j(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條' A' q0 Z2 Q1 H& U2 I, d
2 d) I' S! a7 x& U1 h$ n0 a! h0 p5.39.217.76
* M" l( m2 ]3 V3 O" G' T) m調味料：
]& d. z$ X) {特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量8 X5 C% B3 O6 ~
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做法:
4 Z0 r z& Y9 }! t7 H1 ^+ h公仔箱論壇1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb! P0 k: N/ s7 A3 K& h2 M: p
. B# C0 K9 s8 h公仔箱論壇2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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" [' b1 G$ C$ ]6 s* R5 O5.39.217.763.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。5.39.217.76. n+ y) H6 p m `- L
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
4 k: P# s7 S1 d* H$ P! J) U) B8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( O9 B, e2 p
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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