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材料：0 o/ O) j% Z" u2 \2 M
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條公仔箱論壇, ]( T: O+ M! Q5 u% T
. m8 B; j3 m# ^' r% v7 h0 E/ V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, A' \& T6 @5 }- V4 i0 @
調味料：
8 I4 h' d" K% S6 c' z. F! G特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量公仔箱論壇) @, w4 k3 W' e9 f
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) H* C' Z# ^6 [. \
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。3 \; Y9 ~" z/ _( k6 c/ C n
4 s ]" p* f# x# O8 S" M公仔箱論壇2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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7 W8 g9 z9 r4 @" ]0 a0 h5.39.217.764.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。* q, K" }) m3 I3 |
: t C: b6 E+ w9 n& N9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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