材料： b! E' L/ D6 U+ R% _9 U3 O
冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、tvb now,tvbnow,bttvb: p7 J+ L( p+ h+ }# X
公仔箱論壇6 n. c$ Z3 v' n
( s" @! u2 D: K# f3 V公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 K9 W0 ?1 N# \3 G7 u1 k
1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。5 l1 X+ ~# I2 A( {) H
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2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。
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冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。5 R: @* _, z# x' e) C$ s2 l
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發表於 2015-7-19 07:22 AM
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