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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:) b" X/ a6 }1 v
苦瓜.....1條公仔箱論壇7 k+ \2 L3 t( h' \
櫻花蝦.....1小把
- |1 v' T# @  [) T3 W' `: g: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....細包
5 O/ q3 s5 A, O水300.....毫升1 e, j( {9 b0 ?4 m- w# x, \% p
蜆乾.....20粒) `& _) E: j( [
鹽/麻油.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb- a; o. s3 [) i% d0 c
蔥.....1條
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/ s2 w. E  D, |2 o6 a做法:
: ^+ f% j- D3 ]8 V; J1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。
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4 ~3 N' P# L* y5 h1 {9 v5 ?8 ]2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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( P& P1 W+ Q0 j6 a6 J5 A. p5 L3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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