[美食介紹] 越臭越爱！动物反刍后每公斤要600美金

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在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！  w' ^5 r3 {- P9 g1 O4 f; s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ m  p3 \! W [url=][/url]7 A  S- k( u) I$ ?- ? 乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ ?; `4 J$ O3 X$ G   w. J$ b0 O( @$ Q6 _- m& J; a) o 在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！ 2 o6 l2 x" Z5 Y+ c' d0 t: k& c1 T; T5 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 o# q: H! E3 T6 l/ e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ \9 e$ z* V- r6 t1 s5 K/ n: j2 P [url=][/url] ' A- ^2 I; s2 }* e乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。5.39.217.76. Q% o3 q" W. s# r0 C8 S7 U * ~& Q; q/ b6 r2 O& D% X$ A: f; `( j乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。 7 n& o; I9 r3 d$ j9 G公仔箱論壇 + L# u, Y2 Y& u$ E" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 q1 c: f; e, z [url=][/url]1 d  p: J- y) p& n  T9 k7 s- j: v- I$ d" \ 关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。 7 S1 m0 w. i1 G3 U公仔箱論壇 2 g. Q: x8 q0 ?1 ^. ~1 f, l, ^: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。 & C6 f' t( i; l( a7 W0 h+ i8 E: x, ? tvb now,tvbnow,bttvb$ b" y* x% L) K4 w [url=][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 d" J0 ~$ x2 ?0 x- _ 相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 Z! M. {7 B; g ; H% k6 }: w, {- f7 O; ^, v) [公仔箱論壇在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  |* C# Q1 t/ h  c' s" V# G. \ 公仔箱論壇; e4 o6 o' K  @% t/ Y* r 6 a  C7 E* X: b" Htvb now,tvbnow,bttvb[url=][/url] ; P. k- _& V, c) O- r起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。 / s: a6 l$ C) {+ Z6 L, T7 x% t " N! x& r5 l; M7 X. A: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。 : l( ~/ a: |8 ~+ z" ]6 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 x; w. G9 ~* C& ` & a! H; T- M/ X  t- D$ N0 h; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=][/url] # X# V' U* F% X3 E" [# u4 E公仔箱論壇「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。  u! C! i/ I, T- r$ Y 0 p& H5 H& P9 j9 V; G" w5 I* r推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。tvb now,tvbnow,bttvb2 {. V! w# t; H) \9 h ; b, C' }' V& |$ B' _4 ]$ h8 X ! y  h( P, d6 M9 k- g: h( `4 y[url=][/url] 7 c0 N2 d! V4 N0 u  c* e5.39.217.76美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。5.39.217.76( D1 B7 q" G0 V7 G " M6 Y* s, @# X4 b% G1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。