材料：
; z& x ~$ \8 B( r9 S& T4 t6 l) ^/ Y
/ K* v5 ?, F ^0 J$ f9 g Q# htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵１把2 G5 g F1 }2 }( f
" A2 O, ^1 z+ n( V: F+ Z1 Z
6 [ B. e9 H: N/ q
豬肉末２００ｇ
1 X8 e. {8 Q/ q' stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 F L9 X3 Y! o' K7 B5 Y
& q9 k: N) n. e- Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆0 O0 L. h/ t( K9 T+ q. `/ H
1 S# y8 R A" I- ]0 v+ V1 K: ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb v7 ^/ S# I! W3 }1 `% z: g
九層塔１０片5.39.217.76* u5 B7 u7 m6 I, q& N) i5 P- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `; C6 Y7 I8 Q- q/ a: b+ F A, ]
& Z0 ]2 T* u0 k6 V2 Y$ M
茄子１根5.39.217.766 [: v8 G) P+ L) S, C8 O# j
公仔箱論壇' i! r. W3 ~" U; ^$ i6 I. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# }2 ?) t. ^ R+ P) _
洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 a" ~4 i8 u& m9 k" V* ^5 k
tvb now,tvbnow,bttvb: e0 I Z) o# D, M
) U7 ], T% s0 t J5 R- z蒜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ \! k, n9 e3 O4 n0 R
' X5 i+ S: e1 v7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ H% a9 i, n/ t; K
（煮麵）鹽２小匙
# N% L# v/ `1 j6 T5.39.217.76公仔箱論壇5 O3 A9 N$ ^1 M
4 x' t4 d5 X! R( y" y' T. q# Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油．．．適量7 T+ Q) O1 `3 [4 u+ I% i: R- q' w
( ?2 C( o5 w5 I2 }. @- S
調味料：. r" P9 b/ J+ C# v, c7 z' P5 N
0 r# v [2 I* b# Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬３大匙
6 W4 i) `5 ~1 I8 B4 M2 h公仔箱論壇
$ K( _+ ~, Z' ?+ T) s5.39.217.76
# q1 T5 o0 M& I0 z; _! W鹽０．５小匙
) X2 Q+ S' a5 f2 e) l. p6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: }6 Z) k5 d: z- K0 J
' Q4 a% c5 \' S! z5.39.217.76黑胡椒１小匙
5 ^: F) B0 d* g* a" e4 N9 p/ R5.39.217.76
+ m0 b3 ]5 [! D1 X5.39.217.76
) A" L8 }4 f% y- |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１小匙5 R9 p, K! h- t# ~3 V
tvb now,tvbnow,bttvb; N4 Q: t4 r! C$ y& V
公仔箱論壇, _6 n! g2 D. P7 k) }, [/ H
橄欖油１小匙
& `3 e9 i2 W# q6 Y( f) l. c# p5.39.217.76
1 @- U! d3 S# d- d5.39.217.76
7 E& D' d: {/ V& x6 L, B, M做法：: w7 e' }/ r% ], C4 z) t8 y s: B" H* w
tvb now,tvbnow,bttvb8 a. E" m" C* N+ }
１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。& q8 @! F5 z3 q7 x
1 |# d( P0 U9 E5 L２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
5 Y& c/ x; I% z7 ^+ H: O6 k5.39.217.76
3 P3 v2 q$ ?2 ^) p
& S! Z! W" h L" i4 x% r" A) t$ Y1 O- c公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。/ f' t8 F, J( Z. i
tvb now,tvbnow,bttvb& E% A- V- P4 `
5.39.217.760 v4 {* Q7 L0 F( E( A1 Y; w
４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
| 