材料：公仔箱論壇. \! J; ~$ x& P# U9 t+ L. R
# `! k' {( M# Y# m義大利麵１把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 M2 k9 _6 L0 N, g- q$ j8 I# [* T
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$ A% X9 T7 _2 E" i/ G- w! v5.39.217.76豬肉末２００ｇ
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( Q/ c% E( P/ [- Z7 b洋蔥末１／４顆
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, v% _6 Q9 Y; y" ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片- P5 `% t+ i5 o) x. }
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茄子１根
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洋菇４朵
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蒜末１大匙
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0 w8 M, e2 e6 e. z（煮麵）鹽２小匙公仔箱論壇$ d0 l2 o }$ I% g5 ?' X
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5 b# o5 M1 j0 ]& v* F- i6 _橄欖油．．．適量
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調味料：( b" d. z, t- _ N; B2 A( N2 [
$ X& F# ~' a; p( Z$ ]# z1 G# P5.39.217.76番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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- G7 Q; _* |: i' I$ ~做法：1 C+ J( z$ h) v2 N3 D! h
o1 w. t; w! H% m, m8 S/ R１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。* Z5 S/ c z' a$ ?6 n" y J" ~
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `. O0 N' X* f" x6 y' P: Z% \
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1 x0 ^) H& I) C2 f4 b9 a4 {tvb now,tvbnow,bttvb３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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! X5 [4 v$ S Q) S: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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