[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
4 @# t' \' ?- {8 k5.39.217.76韮菜一把
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蒜頭三瓣9 |7 Y4 N# n6 j
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辣椒一支) J/ {+ q7 d# t2 J, G
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雞蛋三個
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; U1 a7 n' T/ h0 ~做法：
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' j, f% w# B2 Q3 C6 Rtvb now,tvbnow,bttvb１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( f+ s7 d% M8 C3 y0 H8 f

, @3 X. U. o. ?/ i& X２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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; Q# |7 K& ~, Q) U! x8 i公仔箱論壇３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。. C! g1 ]: ^; w# Y! p
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。