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材料：公仔箱論壇5 ?4 a j5 t9 H7 [
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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3 _8 Z. A+ q. |* c調味料：公仔箱論壇& W. x1 M7 h r/ Q+ p# v: d) C' `
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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6 h: U }* @7 v+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.766 n0 R: K* K7 d9 C
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
4 R; _# f9 v- Q- _5 V: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. \7 f6 ]/ Z
2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 |& D: x- t& i
, ]! O" i u2 i4 v5 v3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
0 I3 w) R+ c/ r5 b# Q- ]8 [4 U( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @7 N5 k4 Z+ T- K# o3 y
4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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7 d6 x% n B( M' N0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。, {4 P& l% Y `" h
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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