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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:
1 x* e0 Z: u& C6 l+ g7 K苦瓜.....1條5.39.217.764 d7 M/ Q' _8 y  k! S+ L
櫻花蝦.....1小把5.39.217.765 R8 ~' D* M9 M
清雞湯.....細包
) @# U, \+ P  ?' j9 o  m; Z5.39.217.76水300.....毫升
6 m3 ~/ e  Y; z. k4 ]+ R) y公仔箱論壇蜆乾.....20粒5.39.217.76) f  c# X3 g6 K  x: D8 T
鹽/麻油.....各少許
' c( f4 |1 W. A4 ?. `2 \+ K蔥.....1條
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) \9 h5 a$ K- }+ e# Atvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb" R+ M- {6 A8 x: S
1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ _+ L. y0 U$ V
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2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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; |/ G" u3 {) O1 ]/ V公仔箱論壇3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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