本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:公仔箱論壇& L; b8 _7 u; j/ m' `
牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
$ O& X7 R' O1 x- s q0 C/ o再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
0 }4 ]; w* P& o E2 Y所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* R& c. R! J
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!公仔箱論壇0 X# D% i, \5 _& e0 ~
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...0 p- I. }: b4 O4 H% b, }
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 G( S0 B+ y6 N
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
; w5 p4 |5 s' s- U$ W" ~; B) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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花雕雞撈米粉:
; V1 j, N- Y- Q) h: S" \1 O B公仔箱論壇雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ r" r2 K( O+ J0 o0 t
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8 h9 [1 \0 N. A' ]tvb now,tvbnow,bttvb牛腩菜:5.39.217.76# L1 p9 ?; [: Y
點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
- J1 s9 Z' A+ r! [/ d6 P公仔箱論壇味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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/ V- D( q3 F$ x1 I+ u3 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" [- |/ [9 n7 a; F8 T
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