本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 5.39.217.763 z% Q& H. b7 q/ b% M
% q0 f8 n# o9 O1 R! ]7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
% z, j- i9 o/ V, t公仔箱論壇牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
{* s; y8 W6 d" u5.39.217.76再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 x s V( g7 F. e
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
* m" M/ y4 c4 ]& ^有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!" n: N* m9 p3 _
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...5.39.217.76- R1 f `, ^& Z: h" ]/ ^" N* Y
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~tvb now,tvbnow,bttvb+ q! \8 Q f: l9 a! `/ _0 p G
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,5 u- G0 @6 w, d6 j
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!tvb now,tvbnow,bttvb8 u" b3 V: C+ J
5 Q3 b5 V3 u6 e; V O8 r' U( j& u: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕雞撈米粉:
- Z$ v. I! x) Y* X% l: D公仔箱論壇雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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牛腩菜:
2 N" _4 J2 W9 _: _' z點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
$ V, j3 p( p( W( M( x味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! z, ]5 C% G$ ~% @5 }
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