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發表於 2009-3-6 02:23 PM
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快速解凍法
冰好的肉要自然解凍至少要等上一個鐘頭,用微波又怕熱過頭,5.39.217.76/ g8 g$ e3 ?+ O4 R6 M+ {' z
這時只要拿出兩個平底鍋舖上保鮮膜,將肉夾在鍋底中間夾個10分鐘,肉就會完全解凍了。
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