椰香紅豆糕 1 v! k4 A& p6 A8 O5 j: @: \- c
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8 r9 B7 T( D' I2 U0 y- S- M【材 料】
: H6 k3 k. `( P1 n1 l7 o公仔箱論壇1.紅豆
; m# s) s' `% n3 b; w c |: H( l7 o5.39.217.76150公克
) c* r6 [+ I: N7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb# z( Y I3 G0 [$ h" t
60公克公仔箱論壇% T" N1 ?6 g, h0 v9 ~
細砂糖 5.39.217.764 Y' U" g g3 ^) R" l( C [
300公克5.39.217.76% u2 A3 ?' h! L( x
沸水 2 V$ g, o* Y1 k9 o- E
600㏄
- u/ [1 |8 s, l, M4 l. l7 L$ R. s3.冰塊 * C. F) n0 l% M5 v" b! P
450公克
- _4 a, `, `9 [8 Q$ G4.椰漿
2 h; V* F, [3 L) r$ j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄公仔箱論壇 t# \% { S7 n( E
三花奶水 5 k6 b+ H' F' |; U
200㏄
( ?& X0 A) P) L2 ? 鮮奶
8 Y" V2 w& @5 l! a2 \0 L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄; u7 B4 j/ y: I
【做 法】
& ^8 l+ w: \- o, qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" H1 e# b* O
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb+ v' V& M! r: L3 C
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
1 J" M5 u& m8 F: X G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
/ ? S4 V D+ c: M( Q1 D份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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