椰香紅豆糕
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6 B7 d" Q; e0 d; [公仔箱論壇【材 料】
k6 O2 _/ ]! R5.39.217.761.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb' m: P& n9 r" W" H" h8 i& G3 s
150公克& @: |& U ^' c0 K7 _: J
2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb& W* X& A1 {) n. X6 Y$ k- o7 \
60公克
) B7 ^( T; l' P1 u, Y7 }6 }公仔箱論壇 細砂糖 6 y% v, l. h' z& _. x
300公克
( O" o4 ^: L8 c) `5.39.217.76 沸水 5.39.217.76& ]" S. k" ^* e8 w- r. }
600㏄/ f+ q! x" {' ^' O: I
3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ w% q) Q0 a8 O0 M
450公克
. s% u; E7 q/ v* b4.椰漿
9 k, `# h8 w3 ~. y/ G; D200㏄5.39.217.760 h$ ?9 d, ], C# N/ Y% q% D/ V. \
三花奶水
8 b9 G0 f) B% X( d* F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
# |4 E( L- _0 ~# Y4 h6 `公仔箱論壇 鮮奶
2 C- ^ H0 C! p! y. Gtvb now,tvbnow,bttvb200㏄. r6 H9 s! G( F# y( X9 |
【做 法】
; N9 x# P) n1 s, ~: K, b(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
$ C( W* e5 N8 M( I* e" Z5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
, l1 D6 S5 J E/ e公仔箱論壇(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。( g- g( Y# m9 Z
【備 註】
* M- B+ ]: D( R* G' s sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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