材料】：公仔箱論壇- { D+ t1 s, R# T6 r; w
大蝦4只
# K" b" e" V ^5 l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克
$ p( M9 `) Y" I2 c P) c5.39.217.76洋蔥1個! [9 W& d0 x6 W) P' S& u
炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇+ m" m7 \0 j+ r+ h( C
紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 Q! ~8 T- e* Y2 y8 Z7 \$ I
上湯1 1/2杯
1 C) Z1 S# B( ]公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇 \6 x. _+ r7 {; g- N, g! C1 K. j
鹽、五香鹽、白酒各少許
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8 L `: \6 X' A- qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：
4 ~( a1 u) z' ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) k; s0 ~/ b, ?) W: z
雞粉半茶匙
+ l: y! ^/ g5 w2 k5.39.217.76糖1/3茶匙
w) x4 q$ h: s, S8 P5.39.217.765.39.217.760 Z' t* o$ I( Q; d" w) K+ Z2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; m7 {( ~3 t/ s9 N# u8 {
【做法】：$ Y& m# P/ s+ m$ m) F6 e6 u
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
: x) \4 ^2 z9 {) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。: @! T9 ~8 A- F# Q& L4 Y) R. u
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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