材料】：
: B7 X: n" A9 W! B, B9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦4只5.39.217.765 T4 q2 g5 v7 b; c3 k* C
龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 ^+ {3 B/ ^1 V4 a
洋蔥1個5.39.217.76: u$ T% Y. Z7 \& o
炸蒜茸半湯匙' q% d; y2 K: R/ ?' s
紅椒粒半隻, i8 Q% L. ]8 Z) L! m
上湯1 1/2杯
* _1 U3 a5 N) D8 J8 J o4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量5.39.217.76* Z9 g) S' m' {
鹽、五香鹽、白酒各少許1 h' ]7 w P& P4 ?/ ]
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# M8 c) P) q) `9 ^: e1 x& Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：6 v! \2 s t, t% ^) l- S
鹽半茶匙
P6 ~% X- r4 |' B0 e% o" Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
# Z; J6 F) _) x$ S v9 H6 f% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙
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6 g) L$ C* l0 i& t$ x( N$ ~) `% xtvb now,tvbnow,bttvb7 d2 L4 |- O6 R" l* ~# M
【做法】：
+ i- Q! Q; M+ b. \8 }) ~, w7 K2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。7 E. |; e' a! `) m5 R
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K- _! Y" z5 K. J$ e* K0 G! Q
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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