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冬瓜 300克公仔箱論壇% S4 O! H: `- `7 ~% Z* `1 @
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鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ f( m( }) @) }
2 n7 Z. m& R2 F6 qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克
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+ g8 d; q3 N0 V3 p薑 2片公仔箱論壇5 [( {8 L6 h8 G0 D
' Y' y2 D( x+ v3 t( G( M/ z水 6碗 5.39.217.76: P5 e9 W; w% b# K$ r- p
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瘦肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! ~' `) O6 M5 `7 ^. M
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生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& l. v5 v) y8 T5 D
) f: V8 j$ W U0 M6 s; H公仔箱論壇糖 1茶匙
: ]+ G! S6 @. w' b" ~* w0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 ^7 B% f5 o6 a' J! ]
生粉 1茶匙
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7 p o) Y* U& b. [4 K! r2 P5.39.217.76做法：8 f1 I' `& r- u: W& f) x
1. 冬瓜去皮，切成小件。公仔箱論壇7 o6 ^- U4 `2 D( |3 P _6 [0 T
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 u% E% u& f O3 ~" N- L! f- c
: a) E. O4 C' A5 n; F1 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb! X, Z( [. n# J
$ B' i6 E7 s, q' {' y- f/ ~$ `+ X7 X" w4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 ^# k6 J' e4 D
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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