蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。' E4 C" J v" I/ x1 i
, T& H, h" V5 ~) p x2 L" ~5 ^6 I tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料
: f7 H! ?) u0 m雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5.39.217.76# Y. j- H0 K$ A. e% ?* E& d
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
+ ]: S5 A! O! J x, ]! Y- u2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. L C. B J0 g+ @! Y
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典公仔箱論壇# O! v# E% e- f) X" W: `& |
9 J; v" Z% |2 ]! B+ `1 n: b5.39.217.76椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。- l* V f4 l0 V1 J3 S$ O
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇+ _2 X' W) @( y4 Y1 [! d
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。( x* Q! }4 _# f4 g& k3 m6 z8 g
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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2 x- U+ K& k6 C! Utvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇8 w: B& D( H. \" |4 b
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。. w2 V3 K3 ]/ ]- [
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。# `4 m4 J: R0 X( E. q/ q2 [# j7 g
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* I" P6 m$ h, `( d& o' z# m3 X
# k8 j0 ?+ t' i+ G公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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