蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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7 b2 V: e% D; c' g5 }tvb now,tvbnow,bttvb 材 料' N* d4 K7 H# ]0 X& j9 o' h
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇8 k0 F3 v) ?# W+ k% }. S9 J
; h4 \5 B4 ^4 X8 P. F公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb; K% p r; R' J" k) }5 D J+ h( L
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 k) u2 |( h8 I4 @2 ~$ E
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
$ C2 u6 r. `; O6 Y. z PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。5 e2 w% P& j. k- S- J! c
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% y+ ]/ j$ [3 s6 l O5.39.217.76椰子事典/ [6 A0 r8 V+ Q$ k+ r. z6 u( [
& H% a& h H$ n; M0 e2 ?# F" O0 d公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇* E; ^( S; U" n# {
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。4 Q, \% {% q# E$ c0 A
6 I6 ]. A: [8 e( Ptvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。% I& N1 v) k. j1 u) R& Y$ r" I3 Z
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. u& _2 D0 ~& m# g" C% J" K
3 I6 J/ K( `$ T9 H1 Q, x+ U) X公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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- {& H' L! U3 M5 X) v* k# C( D. rtvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
$ \! M$ |8 e3 F! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ r+ w0 v. X& v/ ~8 R
《盛產期》４月下旬至７月下旬。$ A2 y4 l% j$ f; d4 W6 i# x* `
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 P: g7 y9 u2 P! \
! k8 Z h# ` O4 q0 h7 K# f5.39.217.76《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb% f( j; m$ I% ]( p0 t- X
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ l. G1 U; ]& @
/ W- a& B, O4 L) s' w- A6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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