[美食介紹] 马来西亚特色美食

，描述：马来西亚特色美食

马来西亚特色美食公仔箱論壇) }9 k% \; v5 l' }6 ?) `; E
+ {, Z3 ?7 V: `0 R" g& i7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 v3 h. u# c5 r2 [* n
素食)d0?-vFc' O. O4 e6 \2 I7 w+ s2 W" \
[- n" p& V! h4 U0 u0 Z

{fE"P公仔箱論壇8 |' t2 o$ B9 @7 g4 k
F1q
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅，或是在南部印度香蕉叶（Banana Leaf）餐厅发现芳香的素食佳肴，您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式，对外国游客颇具吸引力。:t]5G8\1S%xg
' s$ v4 `; h* f: |" v
;E&BU1\FF5o9X/f
速食公仔箱論壇+ q8 W% o$ a5 l* L. z0 T

, R; @  N/ l3 O5 @
速食也就是快餐。在本世纪兴起的这种美式快餐，您可以在每个城市里发现它们，包括肯德基炸鸡、麦当劳、A&W以及"必胜客"等等。tvb now,tvbnow,bttvb: q8 D4 ]5 N& s2 q; a2 r3 {0 c
5.39.217.76# s% T: J1 t: @4 v$ u7 x, X% R

wX3Vf/T       Sh$Un
国际美食a{T!b3|
m8uu?"Ctvb now,tvbnow,bttvb) X1 B6 j4 K4 Y1 o* l8 M, Q4 A

www.hdzone.org6Y*g5]3w7K公仔箱論壇9 N; @7 p9 M) C. e
在马来西亚，您也可以享用世界各地不同风味的美食，特别是在大城市和闹市区的国际大饭店内，均可享用到西式、日式、韩式、泰式以及法国、意大利、黎巴嫩、肴腊甚至西班牙口味的美食。
tvb now,tvbnow,bttvb* H' v) H/ w4 X, Z( J
www.hdzone.org7q$Se hW1S5N
Qtvb now,tvbnow,bttvb$ y. M- w# I5 u& y- ]
mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 `1 ]* w  `* E3 K* W
甜点www.hdzone.org)l+t3`x,A:Nd6j/K&eKtvb now,tvbnow,bttvb( X: L! V! k7 T

Kuih LapisTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- |! y1 W; P3 e Z9 W

) d- X% P8 j% ~$ D! v) Q, y
! o. y$ @5 I0 J. b( E

Ais kacang

5.39.217.764 w) R1 P+ r) c6 H$ f

Cendol

- h. V5 Z5 Z# F- d
小吃HDzone1S1Wh{9iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B7 K; k2 I3 f: A* N: l! t* Q
q'Q/ Y- j/ N: W2 Z# R* U% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ _; z! L# O  Y, x( @) K
.vK|5Bi7d
有些游客可能受了在国内生活的影响，对于在路边摊点用餐不太放心。但如果摊点卫生、干净，您在路边进食是很安全的。小吃都是现点现做的，所以保证新鲜。小吃摊提供多种选择，像干面、汤、炒饭，及各种不同的海产品。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% P7 |: x6 d5 k' g& z) G

'd"@!LXh
vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( z3 @  N6 K* a6 c( @
  现在向大家推荐在吉隆坡吃小吃的绝佳去处：一是在市中心的巴生河畔，有一个很有特色的中央市场。它是一座典型的马来民族格调的旧式建筑物。市场的二楼主要以饮食店为主，有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等，还有经营美名远扬的中国菜的酒楼。二是在吉隆坡夜市，一到傍晚，无论是在广场还是在内街和人行道上，都摆开了一张张方桌，有叫卖马来"沙爹"、煎薄馅饼、油炸薯片的，有兜售印度咖喱饭、新加坡炒饭的，有推销美国肯德基炸鸡、德国汉堡包的，还有叫卖中国潮州早条、海南鸡饭、广场脱粉、福建炒面、上海春卷、台湾油条豆浆的……叫卖之声一阵接一阵。这些食品有两个特点：一是辣，不管是吃的还是喝的，都给您放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料；二是各摊档绝无互相争客现象，顾客可随意挑选食品，只要您吩咐一声，各处食品便送到您面前，结帐时各店主分别收款。公仔箱論壇5 \/ A$ m4 U$ ^% w- J9 R
) ?# x8 m. g" T

肉骨茶5.39.217.766 A& W2 C; h* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ [! X* u$ M) w S2 a* `1 b

沙爹- g+ e6 m& |+ w$ E
5.39.217.761 S7 J3 F( C/ V
海鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J  _: \9 K. o
yA,^G'uc/mB公仔箱論壇1 F- ?0 [$ ?2 C, o% f

%\:p;oHyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ U' t' O# N9 s; s7 M$ K* N1 b
因为马来西亚环海，所以那里有丰富的海产品，比如鱼、明是、花枝、龙虾、蟹等。在马来西亚吃海鲜是很好的享受，因为所有的海鲜都是新鲜而且精致美味的。5.39.217.761 ^* T% T- A8 L6 m# w5 ?! {

燕窝5.39.217.768 f1 H* X, f: c8 `9 F) [9 K% h
公仔箱論壇* [8 ~& Q+ `6 p. s% W

RrVV2qx f5R+nT3@3pu5.39.217.76: Z7 d! K; f+ \8 s
  在马来西亚，燕窝主要产在东马沙捞越的尼亚洞穴国家公园。提到燕窝，人们都知道它是美食补品。《本草纲目拾遗》说，燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰化嗽，补穴解清，为调理虚损劳瘵之圣药"。传说三保太监郑和便携带了一些燕窝献给皇上。据介绍，采撷燕窝有一定的季节性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期，禁止采撷。只在燕子产卵前和雏燕长大后才能采捐撷。规定每年只准采两次。采撷燕窝是艰辛而又冒险的工作。峭壁陡崖高达百米，采撷者在毛竹小梯上颤悠悠地进行高空作业，一不留神就会粉身碎骨。采回来的燕窝必须加工后才能成为成品出售。燕窝分三大类：红色的"血燕"，白色"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的，因此特别滋补。官司燕是洞燕每年第一次做的窝。品质最次的是毛燕，含有许多杂质。上等的燕窝要卖到每公斤200美元，最劣的也要20美元一公斤。如果您能亲眼目睹采撷燕窝的情景，并能尝到这里产的珍品燕窝，那将会留下美好的回忆。
tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 h# T& i1 K$ ]. O- R
# a; t/ r5 U7 R* U: L
  别具风味的热带水果

$u3[UG;vt 由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。下面就介绍几种别具风味的热带水果。5.39.217.76: n; M* h  m( T& ^

" e0 j! f. T  Z7 x1 G2 p! `/ w
%AHS9~fEx(u5@3S`
      榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实，价格昂贵，但它的美味令人无法抗拒，您一定得尝尝。
公仔箱論壇3 E3 o4 K/ H3 J8 B( f0 _4 p5 V
: |8 N! P$ v2 n1 h

0 x, M' t& A  s8 E
榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样，闻起来臭烘烘的，吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。榴莲很贵，又非吃不可，于是就有"脱了纱笼换榴莲"的说法，决心可谓大矣。据说有吃上瘾的，简直以榴莲为主食，乃至倾家荡产。每到榴莲飘香的季节，人们扶老携幼，全家出动，上街购买榴莲。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。公仔箱論壇, ]% U, z" ?; X4 l; o  N
tvb now,tvbnow,bttvb2 d' K3 C( i  i  s, l6 q

HDzone,b0X]!x6Y4fid       d
      芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最著名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。您不想来尝试一番？www.hdzone.orgJ9I.U"^zUD7bbY/ E) l4 Y8 f, F2 {

HDzone8bE$QS8l       ?o1 V3 J6 s6 W4 {! w) A
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。0`)];g/dh0S
5.39.217.76. N3 `/ C# i8 a' \+ k% M
5.39.217.767 ]0 d$ b. F+ v2 |
5.39.217.76$ v1 \- X0 V+ d8 r4 N) T
柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。

) F! h3 J$ R4 A7 ^# ]: B2 W

凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。7 ^, i2 B/ G& H7 `$ _% Z

5 \5 z& n- f9 N. m1 |9 Y
9 t% w( k" ?8 i
tvb now,tvbnow,bttvb  p/ l( ~2 @4 X" @
OYDMz:gL    杨桃（Star fruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。据现代医学研究，杨桃有降低血压、防心血管疾病的功效。

   5.39.217.76. j8 q! n& G* `1 |! h1 o( K
5.39.217.760 y, z2 H3 @( h" H
5.39.217.767 L6 P( ?2 K5 k& ~
红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。5.39.217.769 o1 P: Z+ F1 S( T
uN`*r(B7oP
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( _: k& p+ ]' T: q* y
j4@C&]zm
X:ES
   西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 u2 B9 X7 I/ r& V- E

4 j6 |6 [1 F( J4 U8 b

芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。

www.hdzone.org!o}1M{MP3s
杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。n(LH
d1cj"@p
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。

椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。]6IT7@!pi+MIn

www.hdzone.orgl&J7s3wn6f#V-f
香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisang mas，Pisang tanduk，Pisang rastali和Pisang raja等。

[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:10 PM 編輯 ]

1 評分次數