fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-22 01:15 AM | 只看該作者

[美食介紹] Love Pie Love Tart

$ n0 P, G7 _2 S, y6 w5 D

個秋分時節，歐洲人正在後花園採摘黃梅、桑莓等水果，做成各式各樣的批撻，享受水果帶來的喜悅，簡直是我夢想的生活。但夢不只是想，還要實踐。在整個尋批撻的過程，我為着自己香港人的身份增添一份自豪感，因為無論是酥皮或牛油皮，港式的蛋撻皮總比西方批撻的做法來得更好。論到創意，港人亦不甘示弱，簡單的批撻，大玩層次和冷暖口感，玩味十足，Pie和Tart，從此又令人瘋迷。記者：陳芷慧攝影：林栢鈞、譚盈傑、潘志恆、楊錦文、劉永發、伍慶泉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! A2 [9 ]0 C4 Y( T4 M6 \
批撻嚐食材真味                                 看到一個個如此精緻的甜批和撻，心情就像欣賞藝術品一樣，難掩興奮。不過，我要告訴你，原來在13世紀時期，批（pie）的原名是coffin（棺材）。不用怕！古人不是用批來作棺材，只是用作為盛載食物的工具。因為起初只有肉批，放入爐烤焗，就能保留美味的肉汁，又不容易烤焦。至於撻，它的原名同樣有趣，稱為torture（虐待）。事實上，意指內裏材料都要因應撻形而改變。
5.39.217.76  n6 {6 n; B; M- Z6 b9 a" t- ^
5.39.217.76) }7 S! D+ V; k$ Z! P; g. o7 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ N: y' {5 y, g! G
5.39.217.76: N3 H( U0 ?; C; G

( F- p$ F0 V8 A4 L$ m8 }. W  g! O1 D
華輝小廚老闆曾在百樂酒店工作，將蘋果批帶入茶餐廳，周末至少賣50個公仔箱論壇5 Z# E/ N" i3 q4 ?$ ~: ]
tvb now,tvbnow,bttvb% v  S* t$ |$ u0 x. ?  n
                                不過，tart作為一個形容詞，「to have a sharp taste」，就能一語道出撻的精粹：能嚐到食材的真味！跟半島酒店的pastry executive chef談起，他說：「原本，批是有層批皮蓋面，而撻則是開放式。但時至今天，歐洲人已沒將批和撻劃分清楚，總言之，我們很愛吃dough，每天至少吃一個。歐洲人都喜歡在後花園種水果，如桑苺等等，我們都會把吃剩的水果做成果撻，所以我來港前，長得很胖呢！」不過綜觀香港吃批吃撻的潮流，未及蛋糕入流，一間餅店，批撻類只有一兩款。不過，問及各餅師，他們一致認同，港人都偏愛法式外表，內玩層次的批撻。所以，古嘉俊新開的甜品店，其作品都大玩創新層次，充滿玩味，吸引年輕一眾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 l" l$ c4 K+ z+ `! a: ?- `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 E' n6 [% H

5.39.217.76" ?( e1 h- t- L) p
梁小姐喜歡華輝小廚的蘋果批甜度適中，牛油皮鬆化。而劉生則讚其啖啖果肉，滿有蘋果香，熱騰騰吃最正，名不虛傳。
tvb now,tvbnow,bttvb; C7 H: ?) S, G0 O) y: L4 K
豬油做出最酥皮                                 提及撻底，無論如何創新，都走不出酥皮和牛油皮兩大類。然而，我大膽講句，香港人確是青出於藍。問過九龍城老店豪華餅店的造餅師傅，他認為酥皮要做得夠酥，「唔係牛油加豬油，而係全用豬油。大約一斤高筋麪粉，混入14両的上等豬油搓成油皮，再混入一比一的水皮搓成撻底。當然，最重要都係講手勢，好似摺衫咁，複叠四次，就能做出一層層鬆化的酥皮了。」相信外國人怎也不能接受將豬油加進酥皮內。Sorriso的pastry executive chef說：「西方酥皮都是採用牛油製作，經風乾程序使其鬆脆，但味道更夠酥。但一般歐洲都是採用甜批底做撻或批底，與拿破崙的酥皮不盡相同。口感相對地軟腍，而非鬆化，吸入水果水份後口感依然好。而我們會用菜油，代替牛油，使口感較輕而鬆。」至於我們常吃的曲奇皮（牛油皮）蛋撻，跟前輩飲食專欄作者討論過，都是茶餐廳做得最好。當中推介大埔華輝小廚餐廳，所賣的批和撻，全是牛油皮，鬆化而滿油香。「做牛油皮，一定要用人造牛油，加少許鮮牛油。因為鮮牛油雖有油香，但水份多，難以做出鬆化口感，所以一定要用人造牛油。」                                  : o4 o. ?. V4 y" }& r. C" h9 {

tvb now,tvbnow,bttvb- B5 u9 e3 h- F- t% r( i# p

                                法式Tart Tatintvb now,tvbnow,bttvb8 `) p0 r  a& \
Tart Tatin的出現，源於一個意外。1880年代，法國南部一對Tatin家族的姊妹開設酒店，其中一人預備蘋果批時過煮了，為了拯救可憐的蘋果批，索性放上酥皮，放入焗爐烤熟，倒出來後，客人極為滿意。

金寶Crumble
金寶源於英國第二次世界大戰時期，由於當時英政府對麪粉、糖、牛油的用量均有限制，於是當時英人就做出金寶餅碎，代替日常的批底。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ a- z& z4 a$ N, j# W- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 g3 R" }0 \3 n8 d( x

5.39.217.762 f1 B; k! t- O

                                拿破崙 NapoleonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B  d) e: K) A4 r% x' H
拿破崙的原名是mille-feuille，解作千層，傳統上是由三層酥皮夾着忌廉和水果而成。至於得來拿破崙之名，其實與拿破崙並無關係，只是有人認為這個甜品源自意大利拿破里，Naples，誤將napolitan當作napoleon而已。
5.39.217.76( i7 X1 J3 d! ?, [0 t0 ?2 y7 _
5.39.217.76- W  k" |: R3 l/ [0 G
公仔箱論壇- t5 D! M, `) K% L! N; u

tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 I( q% P$ C: E' {/ r

常見批底大比拼                                 甜批皮
即是曲奇皮，常用於法式的批或撻內，牛油加糖、菜油、雞蛋、麪粉而成，口感鬆脆，即使吸入水果水份，口感變得軟腍，但同樣好吃。                                     |2 m7 t# F0 U1 `' F( z
8 v1 @8 H1 A+ `: Y
2 E+ Y- D+ Q1 |1 L2 S
5.39.217.762 q% v4 c, j9 Z7 H  m- g, W: F) I

公仔箱論壇& \: q9 }8 g" K4 A% p
鬆酥皮
酥皮是複摺成為一層層的，上等酥皮口感鬆化，常用於蛋撻和葡撻，或是法國餐廳內享用的批撻，因為即吃不怕食材會浸腍酥皮。
公仔箱論壇" e$ X; k7 l* n* J* P$ W
公仔箱論壇: M. u7 N1 A& W+ N" K
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 [+ q8 d: u1 e

                                拿破崙酥皮
拿破崙酥皮非常難做，一般餐廳內溫度不夠冷凍，難以自家製拿破崙酥皮。做法至少需時八小時以上，需要雪硬牛油，加入麪粉，複摺一次再冷藏，每小時重複此步驟一次，共做五次。一片上等的酥皮，口感輕浮鬆軟。

tvb now,tvbnow,bttvb  f4 W2 M# `/ |% Z! L% L2 _$ Z

1.布冧撻$68/件(需預訂)
用新鮮的布冧製造，盡顯布冧酸的特性，入口即時醒神晒。最正的就是下單時，大廚才將表面的糖燒脆，令其更香脆。（f） 5.39.217.76# ~1 A$ B u9 e: A& Z
! @5 o* V7 h' N

8 U0 A1 T1 P3 Z& \9 U* ?1 {; ]2 q5 L: k# w

公仔箱論壇% {2 k c- d4 L* o8 {# g. }

2.紫薯撻$38/件
鬆化的批底，香甜的本地紫薯茸，軟滑忌廉，簡單配搭，卻成為店內最暢銷作品。（j） 5.39.217.76% g7 b7 q: |3 ^3 o

公仔箱論壇6 r: |0 A; n% E( Y, ~2 s6 s
公仔箱論壇( z1 H$ M: }1 ?. e( a7 q

公仔箱論壇+ P/ i! F. m0 E* m' `- F

3.白朱古力香蕉脆脆撻$38/件
香蕉上的焦糖燒得很脆，配搭軟滑的白朱古力忌廉，味道更香滑，重點在於朱古力撻底，加上一層脆脆，焦糖海綿蛋糕，同樣是大玩層次的作品。（j）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 ~( k9 [) ]2 R
1 s; o( u% q( k8 H3 D" H

公仔箱論壇/ ~0 \! k! {: U# q$ l2 z
% C; j8 H( b9 D3 A9 S
4.水蜜桃桑莓果撻伴開心果雪糕$140/份（需預訂）tvb now,tvbnow,bttvb# L$ R5 u) l1 \8 H- E
還記得第一次到Gaddis用膳，來到尾聲的這個果撻，成為全晚的高潮。酥皮底撒上杏仁粉焗脆，放上新鮮的法國水蜜桃和桑莓，一定要即吃，以免撻底軟腍，最精采地方就是加上開心果雪糕，入口特別香濃軟滑，一試便知自家製造，有畫龍點睛之效，必試！（m） 7 c, f& J2 r5 E/ e* ` D
tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 B! G3 H3 M7 c. X2 h: g

5.39.217.76& p( `2 E: D! s) D; Z' p

5.熱帶香蕉撻$38/件# n% L* ~ c+ t8 K Q1 d
日本師傅大玩層次，杏仁忌廉批上抹上一層熱情果芒果醬，配搭新鮮香蕉、吉士醬，忌廉外撒上椰絲，味道豐富見獨特。（i）公仔箱論壇, N7 i6 L* T' i6 E. n# ~# r) b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" ~( T2 g0 D* z, s1 S' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: m* y* I2 H0 [9 L

公仔箱論壇: ^# p- K1 _2 H! j' J
6.港式蘋果批$60/個（大）、$10/個（細）公仔箱論壇8 _1 X6 m1 Z" W4 L" ?% e
這個蘋果批，混合了青蘋果、富士等多種蘋果，散發出來的蘋果香特別豐富。大批的皮較薄，使食客能專注品嚐內裏的蘋果。（c） ) o9 S/ I! j/ ~5 \' U& f6 d

" T( _% K6 m' \0 Z6 T5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# n. d H$ c- P8 p, A' K# X5 l
: e, W( [, z9 P% ~& I) l

5.39.217.76( B9 ^3 T/ {7 L2 D6 H+ I$ D7 u% S
7.薑汁撞奶酥皮撻$14/件（需預訂）
單看上去已經看到鬆起十多層的酥皮，入口果然夠鬆酥，薑汁與牛奶味道平衡，不愛吃薑的我，同樣愛吃。（d）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 V, a d* p9 b

8.海鹽焦糖慕絲脆脆$40/杯公仔箱論壇) d* L9 z% z  x; L% Z( j- \
充滿玩味的金寶甜品，先弄碎白朱古力殼，一口吃下朱古力、焦糖慕絲、咖啡曲奇和杏仁脆脆，層次豐富，精采在於師傅利用海鹽使焦糖味道更為生動，盡顯師傅的體貼。（e）
4 v; E2 ?/ T" Y6 `2 Y$ \
tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 c+ H, {4 R: o  F7 Z/ `, ^2 y  B

9.呍呢嗱拿破崙$38/件
這個創新派的拿破崙，用兩片朱古力蛋糕代替兩片酥皮，減淡油膩感。中間一片酥皮做得鬆脆，值得一讚是酥皮上焦糖用人手燒脆，做得平均，配搭香蒂莉忌廉和呍呢嗱吉士，令其味道更香。（e） 5.39.217.76% W2 }! H- P3 H+ J) I1 ^0 q5 N
tvb now,tvbnow,bttvb: C5 Q& `& W! k1 Y% V @) k! V2 S

tvb now,tvbnow,bttvb& k8 m' ^0 U; r* \# B9 m9 H# y
10.蘋果金寶$48/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* u& L5 r2 o. m
這是小記吃過最豐富的蘋果金寶，內有很多浸滿白蘭地的提子乾，與肉桂和蘋果香三味鼎立，味道平均。可配呍呢嗱雪糕或吉士醬，小記則偏愛雪糕，冷暖口感更強烈。（g）                                  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 x/ g$ ^" |* @9 k6 M

: t* Z$ ~9 v1 w( O6 A) ^! G! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: t/ ]& G) p. P  q; o
5.39.217.76- d$ b  I9 z5 Y

公仔箱論壇# u3 F- p* o% J3 n
公仔箱論壇 L& m/ J+ |1 c) S. }7 u" |
11.伯爵茶朱古力撻$31/件
伯爵茶味道突出，配搭經典的朱古力慕絲，不錯！（k）

! t' k, L1 I; ~& l2 @. P+ z6 k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 |8 D% Y# [: z1 g( U; T/ w7 \

12.酥皮椰撻$6/個, D2 ~/ V/ g: z0 K
一般椰撻都是牛油皮，唯獨豪華餅店採用自己拿手的酥皮，小記個人認為椰撻與酥皮的鬆酥，較牛油皮更搭調。脹卜卜的椰撻，令人真是想一口咬下去。出爐時間：上午十時開始（不斷出爐）（a）
1 u* @+ z6 V; S

0 G' d8 V3 ~% o9 n3 [

13.酥皮蛋撻$5/件tvb now,tvbnow,bttvb7 R, P7 I9 g! {7 y+ w; Z3 D* q" ]
用牛油加少許豬油搓成的酥皮，有四至五十層，鬆、酥、香，蛋漿滑溜滿蛋味，冠軍之選。出爐時間：上午六時半開始（不斷出爐）（b） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) A( x' ^, U4 @" [1 I

公仔箱論壇# Q) G; X( V8 ^# _. ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 U2 `3 J' p7 u& m' l. R1 r

14.士多啤梨紅莓撻$288/個（需預訂）
外表勁靚，士多啤梨粒粒又紅又飽滿，啖啖是果香！（n）
tvb now,tvbnow,bttvb& e% ^$ H! A; U. g3 W

7 r8 s$ M6 T9 b4 j
5.39.217.76; `& i& M! T" B* x, b0 e5 j

15.富士蘋果批$78/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 p# O6 I5 d% z' w
原個富士蘋果放在小煲中獨立烤焗，焦糖充份滲入蘋果香，味道不太甜，底部雖然沒有批底，但口感煙韌。（e） ) m" D( ~8 p: g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; N) x( R) t" P; h

5.39.217.76- ?1 L2 s. }3 d5 w4 l% e) m) g% k
tvb now,tvbnow,bttvb; [1 e# A7 ~0 t
16.曲奇皮蛋撻$4/件
曲奇皮內加入鮮牛油已經很少見，鬆化之餘滿有牛油香，好正!出爐時間：上午六時及下午一時（c）公仔箱論壇+ Z. q a- V* g. j

tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 x- n7 e7 j/ `* z* e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ f* y( U2 z$ X$ {; K/ \9 P

17.士多啤梨檸檬撻$68/件
士多啤梨清蒸而成的熱湯，淋在冷凍的檸檬撻上，既能有冷暖口感的享受，士多啤梨的清香同時使檸檬味道更富層次。（e） . I) H. ~) r/ |8 ]0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* F2 Y( _8 C' p+ u9 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 j& ^" s: X0 S- G

) C* x& w6 c! W

18.朱古力桑苺慕絲脆餅$40/個
創意地用馬卡龍做批底，在兩片朱古力脆餅中夾入忌廉，使脆餅口感較軟腍，上放櫻桃慕絲和酒心車厘子，更富層次！（i）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 N/ P. p& U

5.39.217.76( f) A& {* h( M7 J' }\" q
公仔箱論壇+ A5 H7 i R, e% Q$ A
19.香蕉忌廉批$68/件（需預訂）8 z; f: O( L/ `* m
甜批中夾着滿滿的香蕉果茸，是五星級酒店水準之作！（f）

( G2 j( |5 y0 i5 O$ I2 c

20.聖安娜 Gteau St. Honor$330/磅
餅底很酥脆，內含呍呢嗱吉士、香蒂梨、朱古力三款忌廉，最愛的還是泡芺上那薄脆的焦糖。（l） 5.39.217.76! h$ a) \ m$ t
tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ O( X+ h, u7 X) e0 y
5.39.217.765 U8 \, p8 q6 ^1 A+ }" Y

" q' m9 W. _5 t9 R
21.意式檸檬撻$68/件（需預訂）
甜酸度平衡，餡料滑溜，表面烤香脆，正！（f） , `9 g* Q9 M2 y; C* `6 B: h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 D! M; {7 n, I- S/ a( f; [

tvb now,tvbnow,bttvb- U  P% @. u8 P# Y  W5 B
tvb now,tvbnow,bttvb  O$ O+ B' R4 @- z
22.桑莓檸檬撻$23/件
檸檬餡料滑溜得不能再滑，甜酸度很平均。（h）
( D: R/ {; |& H" H
公仔箱論壇5 q( q7 O  K9 D1 l
tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 J7 W& _. p2 n3 U2 |7 {  s9 \

23.雜果撻$285/個（需預訂）
水果有紅桑莓、芒果、無花果等，最啱多心的人！（o） ! _; S. p" l: J" d$ s
/ b) ^9 G5 l. Z d; V

: {! _" c; Q+ f& r; Z+ C( g

5.39.217.768 j  U3 e' s' o: Z# B& L
5.39.217.76+ |5 t' A  _3 ]" P% w
24.藍莓撻$38/件
杏仁撻加百里香蛋糕，唧上檸檬忌廉，配搭藍莓，清新!（j）

公仔箱論壇5 r- R7 ]% Q$ ^0 g5 `. `1 ~

25.無花果撻$40/件# V" V3 b9 Q7 m5 G' O
採用當造的土耳其無花果，叠成塔，配搭杏仁撻底和開心果忌廉，簡單配搭，讓人吃出水果的清甜。（l）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 M" G( R- L# C* E$ c, |" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 R0 F8 n3 H7 N
tvb now,tvbnow,bttvb- v1 g2 z+ f# w1 G+ M

8 e$ c: j1 X& m\" L3 y6 N% S% T: T

26.紅莓撻$45/件) l4 W2 s  {/ I) h* t4 \" q, a3 ^
紅桑莓配上朱古力和macaron，夾得天衣無縫，好味！（o）

公仔箱論壇+ Q' e; q6 }; ]+ ^  C
公仔箱論壇$ g  Z" }* s6 d- Q! A! o" a

                                27.港式少甜葡撻$6/個1 [- s, \9 T7 E* d4 {( M- k
豪華餅店沿用蛋撻的鬆酥皮。忌廉中加入焦糖漿再焗香，好吃。出爐時間：上午十時半開始（不斷出爐）（a）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f  k8 P: K- G  I8 p

5.39.217.76$ M3 O- U' H$ \# b, j) t

& \$ W/ p. A b$ v5 y3 M& I% s
28.黃梅杏仁批$68/件（需預訂）( L: O! d! [1 q: v6 b
傳統法式的黃梅杏仁批，入口即散發出香濃的杏仁香。（f）
tvb now,tvbnow,bttvb3 y% Z' Y0 t2 g9 _9 R" h( z
tvb now,tvbnow,bttvb; n" i1 w6 y' |- c" N4 \$ c4 B

2 I/ X" g. }8 X: C2 U0 c, F8 L
29.芒果撻$430/磅
將芒果切薄砌成玫瑰，配搭鬆脆杏仁批底，真材實料！（k）
公仔箱論壇" q0 O% i1 n/ G* B

5.39.217.76" J; d9 ~6 I9 u4 Y# t* ]9 B) L5 }' h

30.果仁撻$38/件5.39.217.76& P& J" m* ?0 e8 r0 d( j
集合不同果仁，配搭百里香蛋糕，味道非常對味。（j）

$ T2 ?, N5 p9 n, Y0 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 @# r) B- ]4 C' c$ \

4 Q; Z* |3 x3 B. x. E

31.木瓜奶蛋撻$14/件
燈光下的牛油皮，能透出內裏的餡料，可見皮做得很薄，入口鬆化，而且餡料滿有木瓜的甜香，加上每個撻都有一粒新鮮的木瓜果肉，使口感不會太乾，一啖一個最正!（d）
* w1 p: U( |9 S4 o

5 f) N m( f m3 \% t+ {) {
) r! B. L1 Q9 X2 y* {

& }3 G; G4 E0 C+ g2 K! x

32.雜果驚喜$38/件, S, j7 p, _# k' C$ B' e3 X& s
店主改用鬆厚型酥皮，經兩次風乾程序，極鬆脆！（h）                                  4 t/ e  [7 M' @" V8 x  f
5.39.217.76! n1 q; F+ b) u. b
' |1 |& q7 o" T% O$ }; l
' q$ U( _3 s2 j9 t) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" N4 r" w, @" K" `& }& u6 c
Shoplist：                                 （a）豪華餅店九龍城衙前圍道136號
（b）奇興咖啡餅店沙田偉華中心地下1B-1D號公仔箱論壇! M9 ]/ o6 }, u, G2 X6 m/ C
（c）華輝小廚餐廳大埔鄉事會坊17號地舖
（d）海景嘉福酒店海景軒尖沙嘴麼地道70號海景嘉福酒店B2層公仔箱論壇& Y, H( L' }5 N# a  U
（e）Black n White 大角嘴埃華街88-102號B&D舖' E/ O- T' D6 t% K+ |
（f）Sorriso意大利餐廳尖沙嘴彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓2901號舖5.39.217.768 l$ F' V7 p0 @# y$ g: V
（g）Limehouse 灣仔船街35號地下
（h）Gioia by Chi 九龍城南角道35號A地下
（i）Chez Shibata 尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場2003舖
（j）Cafe Maison 中環歌賦街12號地下tvb now,tvbnow,bttvb; m$ I, \4 Q  ?( H% P9 [
（k）Passion by Gerard Dubois 尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場1090舖Three Sixty內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 w# j, B, E( y& H; ~# t/ Y
（l）Patisserie Tony Wong 九龍城福佬村道74號
（m）Gaddi's 香港半島酒店1樓公仔箱論壇" X) C6 y2 Q- o4 t6 I
（n）Pastry Gems 尖沙嘴柯士甸道西1號環球廣場香港麗斯卡爾酒店9樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 @$ X0 k2 g1 J
（o）Chocolatier 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

Darkwizard