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! m: a* F: K- }! M3 k$ m' c材料:
4 \8 N& t8 d, u9 U T, E公仔箱論壇1. 茄子 2條 (2人份量)
( M2 y1 U$ W' R. ] S+ ^$ ~0 t7 b2. 半肥瘦 $185.39.217.76. b. c9 _8 A: i: U! o
3. 蔥 數條* _) g# r" ~! d3 Q% V. \% J
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* V' ?7 l$ D3 |
做法:公仔箱論壇- {! H/ }. y* [5 a: q( d1 q
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘公仔箱論壇. x( p; c2 P& z7 }5 T- m
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
1 S5 T7 ^* k! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用
5 X) n& i0 e$ j: e" Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中
- |' o) M# \ ^5. 用【快速加熱】預熱光波爐
/ h" X j8 X4 T! c+ d1 U5 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
% d) c$ A" v( P* N4 h0 s4 {公仔箱論壇7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n) ~9 i5 h6 c% n% E9 l# h
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
) L' s. }; [; b/ X7 X小貼士:
0 y _# y5 U/ W& J# c6 t) f1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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