[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ B) D/ B2 a& `* F, q6 s5 e8 f! w" E
1. 茄子 2條 (2人份量)5.39.217.761 h; o% e5 x, q, o7 H% S
2. 半肥瘦  $18  u6 Y* D2 z& m0 a! ?3 `
3. 蔥  數條5.39.217.76  l2 z$ P0 M" k# M6 H7 R& ~
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)5 L6 r9 ~' ~" \- o  N. }# m3 X
做法:
9 Z8 ~; S; E7 _4 c1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
6 i5 U6 r+ ?# T7 {5 u& M- r* q8 R8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
, w( h/ |4 Z) [6 G/ a. ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切粒，備用
# G' {& R! D9 W$ j5.39.217.764. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 r% ^! \1 o$ g
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
" p# T' P/ T: P6. 用低架，260度中風速，光20分鐘* _3 i' d: T  }6 i
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇/ r7 r3 i, |( b9 F! K0 C6 }
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成5.39.217.76$ X6 Y! R7 @1 [9 k0 c( p0 i
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  g1 t, K- D! `
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色