[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:
  B# o; Y/ w+ h# N! Otvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子 2條 (2人份量)公仔箱論壇* A3 X$ a  N, O) d8 ]% [
2. 半肥瘦  $18
( i/ d5 z" E+ r8 I+ }2 _" ~3. 蔥  數條
9 j: b5 y" T" [; r( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 照燒汁  1包 (個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ X) n3 @$ B
做法:
+ V4 T! B5 D% L2 v5 ^; Z5 u1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘5.39.217.764 i9 V3 W5 I3 l& a
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
; g1 F5 h7 m. b% x公仔箱論壇3. 蔥切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 [$ z# S1 D% o! V; D; ]7 h
4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb( f: w7 x6 O: t/ p# i2 ]. i
5.  用【快速加熱】預熱光波爐- M3 @6 q; H$ D6 a
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
9 ?. ~0 b8 U* G6 h- Z& ?- K& u5.39.217.767. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 h! F; z0 L, W* _
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成公仔箱論壇$ k5 X$ A% R& W6 _3 `, M
小貼士:
' D4 F9 d7 m7 S* g, t0 r# Q; [tvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色