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材料:6 X3 p3 m' Z1 q, o' c2 i
1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb" d' i2 g# n9 o* z
2. 半肥瘦 $18公仔箱論壇1 Y- D/ R4 p& V5 N
3. 蔥 數條tvb now,tvbnow,bttvb! N& R$ c/ n% p7 {. T
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
. W+ C0 P; W$ B9 f0 g5 _9 k/ a7 V做法:
- ]! `& `8 B) } Y! k3 t公仔箱論壇1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: ?4 Q5 H3 H8 s+ D
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
; a/ B5 B3 K4 t4 X0 P( I3. 蔥切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb b# W; B3 {% {: }6 L3 L' o
4. 將半肥瘦釀入茄子中
6 r+ R( M/ F( U5. 用【快速加熱】預熱光波爐
% }/ f6 I% H& E6 S+ W公仔箱論壇6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
4 i/ Q/ Y. Y4 H, x5.39.217.767. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb0 h# \8 v! z& A. u8 [" u4 k5 D
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
$ a, S/ j; p8 d; o/ K. o1 O) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P0 U N* M& ]$ z3 M; Z
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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