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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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' }- l; c  Y$ H公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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- J8 v/ h( N* s# w* c4 L3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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(文章部份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 F* D$ ?) J$ N# _4 H7 }

& j# }1 e) m6 R( q: a& m$ Y( w樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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& ]2 m; `# q7 e6 s8 D; ~公仔箱論壇Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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4 d$ v! Y) s0 C. U5.39.217.76Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb# j1 _' s2 t7 s5 O
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。5.39.217.76/ ?" b  A! A0 U" W
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。公仔箱論壇: {4 e1 c' T7 O) U

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!5.39.217.760 `$ t- x/ r. C4 \0 _% f! G

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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。- |) E3 k! a- w  G

: x9 T& V/ P( j  H公仔箱論壇Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb+ `) U. ]1 e% J5 k% [# d9 H
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樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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& G; S  R2 D1 A. @" c6 f/ [8 e馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb& B4 x) P3 \2 c( T

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% ?* s- O6 e7 V6 e. P& D6 d  KMary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# ?+ w$ r* R+ @: c0 W

' o. [2 b* o, _& i7 e" z* j) K公仔箱論壇樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。5.39.217.76! h; f6 D3 L% n0 s5 v

7 B( \/ S  G9 @Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。5.39.217.767 C" R. U% A* H1 Q$ @7 k

2 u' E7 `, c2 W& [+ ]  a& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z1 g: U2 V) F) I' ]. _tvb now,tvbnow,bttvbMARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇) c4 ]( z. P! ~& d/ J

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6 a7 s$ ?3 u. _) d; z' j公仔箱論壇春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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* y2 y% P: }; \, Z: k( {7 ~5.39.217.76今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。9 P" r3 w% D. f: a

2 F7 _5 ^0 Y) H' f& xtvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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8 P" I: U( P  F8 [0 ]0 @) ]& S/ M1 Lmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
5 ^, u% H: t$ _( ?/ ktvb now,tvbnow,bttvblooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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