[甜品] 馬豆糕

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材料
" \: _. T) }6 U, U  [, L# y) E馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙5.39.217.76! S) F% I, m! X# d  m9 z
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做法
; Y) C: ~$ G* y$ \; o1 }" m8 I! s3 w1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。# x2 r9 \) C2 T

9 }- z2 u/ T- d- X6 g* l5 w- r( P: xtvb now,tvbnow,bttvb2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。4 L1 b& `5 O% ~/ e; Q. e0 j% U9 F

' h2 s8 }( j: P* M! u5.39.217.763.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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' d. O1 F" `% a# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。5.39.217.76+ a# C# D" w3 y) |  t

4 M* N/ ~5 }( t% V' B& V1 C) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。5.39.217.764 W7 Y7 [4 V/ v% K8 z9 g
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hippy_123

thanks for information

tk1256

Thanks,

kinlonlon

thank you for sharing

wk_leung

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.