本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
* z, |7 F: C7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
+ A( n! R' E1 S! r! ^, Z再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...5.39.217.760 P3 D1 Z& e/ `8 e: ]. Y1 X
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...7 Q8 M5 A- g) z; x+ h8 @
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
: z* N7 |5 c. k2 Z坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...公仔箱論壇0 u9 D0 P; `" P& _* O
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
" r. v2 f1 |4 |# T6 B# N! \公仔箱論壇蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. D, a1 U' B( [6 ^
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 U5 H8 a7 D) T9 h2 L8 O
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花雕雞撈米粉:
1 J" Z% B3 v& g' P公仔箱論壇雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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牛腩菜:
! x. k, { R: x0 p' c7 n2 h; i5.39.217.76點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......公仔箱論壇! O0 J: d' ], v" o8 T" [$ w
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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