經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
1 C$ [" ^4 _5 `3 l* `progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
5 n( B& b3 T" S* V1 @% q2 ~1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
0 k9 {3 Y% O, f/ h公仔箱論壇soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone公仔箱論壇: M% W( U( E$ \( k$ \
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
6 T3 a: U) L; B. \, u: _0 @oxifen極相似。
. h& s6 E6 J; N% h1 v+ i9 {4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, ^1 b9 x( O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿9 S$ J2 ], |. o1 d: H$ v4 T$ H
3 L7 f) D0 h' a/ C" s9 A6 |5.39.217.76豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
' @/ S9 Q- L" [/ m6 ]" L# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿四不：公仔箱論壇3 c9 Y0 v% k+ O3 S3 R8 C6 F5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. c1 h9 R. E& w
一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。公仔箱論壇0 ~) `# z, ]* m7 Z' [
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: w3 l# A- G4 z! N, j: v$ c9 N, K
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
# D2 [) C: b) g+ M. m4 I2 F0 ~5.39.217.76四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。公仔箱論壇3 ]+ h; H: j: t; V, y% D
公仔箱論壇; w1 ~% h. }! }7 P- E. \7 T+ v
飯後五大不：tvb now,tvbnow,bttvb- b, i# i; v% |2 X
g) d9 n' ]8 T6 J一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 \ Y( S) i. z
; q0 r1 p, e( r2 o L% Z- d; |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- s0 o$ _3 q- c& ?! A
二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
; s: |, ?* z( e6 |% D( R; C- w; rtvb now,tvbnow,bttvb三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。/ a' O) \% G/ e6 e
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
) B9 }/ O! {( I; S5 p: u6 Y/ M五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
| 
