經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
. \( [8 S% M% S+ d* V: U. {8 aprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 t; E& C8 j" h6 Y9 r/ ~
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
' U5 W( {8 A, r$ d/ f. Msoflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormonetvb now,tvbnow,bttvb1 |& P* n2 o N, z# Q- N( @
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
4 P7 j5 |! w& Y0 E8 z* {: ^5.39.217.76oxifen極相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: g1 x# d1 O# @. T/ w( d) J1 P
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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3 Y9 p4 J& N% u: P5 Y3 h+ \; _tvb now,tvbnow,bttvb豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
$ p" l' _/ Q. Z2 z5.39.217.76豆漿四不：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ L. i8 p6 c+ J) u" `. S
" F) e7 Y& H- {. j1 Z Y, ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。. t+ w2 k8 Y1 J; }. ?
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
0 g4 Y4 j. c$ {& e% _, R5.39.217.76三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
8 y' ?. a. Z# F四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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飯後五大不：
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$ z0 s: Q+ t% M1 d8 b5.39.217.76一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。公仔箱論壇8 P& T) D& Q# k4 u6 F
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 e# K$ q: }' D+ x2 [
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
$ s' ^- T+ z" M* `' {* W5.39.217.76四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
- D5 F& P4 b. `* H公仔箱論壇五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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