[美食介紹] 电饭锅手撕鸡的做法 ， 描述： For lazy guy

Raval_CM

电饭锅手撕鸡的做法                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       + \0 x7 o/ {7 t5 M
材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
. i( g7 ?  h# f5.39.217.76调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
: @% C8 m$ F& y& c1 W2 P5 Y4 d* z- `配料:葱段,姜片.公仔箱論壇2 F& v( p' s# s8 n) @6 i4 P* A
做法:
5 {" C6 c; ^: \$ m  E% ^5.39.217.761.准备一只嫩鸡,洗净.
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2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.公仔箱論壇5 X1 A$ {- I1 g: P
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5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.5.39.217.763 g/ x0 T2 ^, x+ D7 ~

4 c' B0 N1 Y5 Z5.39.217.76(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
' F% O/ Q8 f1 Q3 q& l3 W6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
4 d& L+ J' O: U' P4 z) _公仔箱論壇; R6 s. o( {' v, H
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ]

alanchoi2009

Thanks for sharing

hr8828

thanks a lot

aznxgqlangjai

thank   for   sharing   !

cjxstar

流口水啊，好好吃的样子！

wenpoqw

簡單易佐。

ykc9181

thanks

foryou2

Yummy! I will give it a try.  Thanks.

chloechris1218

yummy,,will try it

astley88

fast n easy... thanks

starleo

这样简单...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& N+ j* `/ ]: G. w
试一试先....

sally2888

看到都流口水了。。。我一定学做，谢谢分享

jessy8088

谢谢你我一定会试的。

patcanhin71

Very good!