电饭锅手撕鸡的做法 
9 V9 A$ x" ^* H' q% R( ]9 c材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* }# H9 K1 @# C: A" \! [+ M5 k
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* I! z8 O, ^! f; S4 [/ U& w
配料:葱段,姜片.5.39.217.76# F5 r% g0 f2 Q5 R) d& F
做法:
: |) l% C8 d. ^ Z. ?公仔箱論壇1.准备一只嫩鸡,洗净.
2 Q/ n% `8 r, s: G' R7 w; Y
$ A+ p% ?) q9 ? @+ o; j* e5 Q2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, o( n* q2 |+ J9 ~& Q. f6 G
" T! {# R9 G% y2 a) g公仔箱論壇3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.5.39.217.76% u1 d1 ~1 Q1 Q$ O. Y, `
 5.39.217.76& f6 r/ Y n, I: a" q7 y
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.9 [ {* [' S" [* W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ r, B/ J' l, L
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 `0 Q# V3 F& E& I
8 j! K. g; v; O3 d* u5.39.217.76(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)5 v6 S6 @% O# q+ n: q' [
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
; z5 A4 v4 L; }# u
( V, @! q( t9 q2 Q# h4 R! h+ y.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
. r9 `1 i2 ~1 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, v( H/ r* d' |2 |' Q- P
5.39.217.76: i1 o" q- t0 J5 m: O6 T, R
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!