多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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" Q x- G! w8 \) ]* M4 A& y; J首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名% Q- d' r9 p0 b! D' ~& _/ X2 Q0 O* w
+ z+ Y9 K+ e! K* q' ] | 蔬果名稱
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' C8 k# Z# ^: |7 k | 每份的營養補給率
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2 \0 R0 R8 X) P/ Q( d5.39.217.76 | 一份攝取量
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| 波菜
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| 韭菜
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$ z$ P: |/ v3 ^! N$ c | 牛蒡
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| 高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 P" e. v$ m: e! ]/ x
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| 胡蘿蔔
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0 R. b* J0 D7 @$ A/ z5.39.217.76
A. O2 _+ N/ itvb now,tvbnow,bttvb要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: S$ t) }. y+ J8 \
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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4 B, X. r. D# p# ~/ w. P' r2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。tvb now,tvbnow,bttvb8 U) ~3 x. e: R6 D
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。公仔箱論壇4 D: h2 v9 U2 N" B' s# q! H
3 P8 _: X' R) v$ h) ^4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。公仔箱論壇4 l9 k8 g5 W9 O2 n: O1 U8 x: ~, G ^& m
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- M# n6 b/ \3 g4 K而從毒素攔截能力(槲黃素、) _6 f& D; X5 e+ B9 ^
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
9 f( A2 C/ w3 h7 q* E3 R9 ]7 otvb now,tvbnow,bttvb多酚+維生素C、
9 |7 I. d$ \" y v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇' W$ b* r" \' O6 ]
纖維素、 Oligo寡糖
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! I9 z0 o t) P+ H0 P, _公仔箱論壇鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
|' c, q! v* ^4 K+ z( kNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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; l" Q& x4 j; U( j1 [3 A5.39.217.76No. 2 番茄 ★★★★★★% @& i# w% M/ V4 u
U( H' b( h7 [: H' w0 M. {4 V5.39.217.76No. 3 花椰菜 ★★★★★★: J+ `2 G0 O8 M7 Q/ g, R, [
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No. 4 波菜 ★★★★★★
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No. 5 高麗菜 ★★★★★
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No. 6 蘋果 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb \/ w- d7 Z5 O
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★3 V% b* u1 v' i! Z5 u+ x
+ l' E+ N! J" {" `. C R' ]1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 8 韭菜 ★★★★公仔箱論壇' B% I2 C/ ]' O) j& \
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No. 9 大蔥 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; q; I: m y' N$ a) L0 R2 n
公仔箱論壇: d8 K, }/ }$ ~* ^0 J6 f Z6 B, S
No. 10 白蘿蔔 ★★★★
& F) z' L8 N, p3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q E! `$ `5 N3 s% G
; ~; H7 K- O4 D" O' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i* S* u K2 T8 W" I! i(★表示八種排毒解毒成份的含量)公仔箱論壇4 p9 b3 V- j' k5 u- A
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$ T; }6 @# e8 p( r3 U+ o( r公仔箱論壇8 l( o" S h1 w8 S" n
而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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5 F E+ ]( t: H0 ?+ y公仔箱論壇
- l( Z8 H7 b: R1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。5.39.217.76, ?0 H1 x7 Q; }9 ^7 w; \: r, n
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
( I$ y, Y! p/ B1 r& c7 ^公仔箱論壇5.39.217.76 M# E) Z6 m* \2 G
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。3 j& k* ?4 @- \3 Q6 M( K3 _6 K
$ H0 X }1 j) D" Y/ u: _* H j5.39.217.764. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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% k0 Z! U* L( d* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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8 Q* }, R4 N8 {+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
3 K; |% {6 ?8 B8 @+ Z1 ]% b& d8 }2 [9 a公仔箱論壇No. 1 番茄# z' v0 b* j' U
效果: 公仔箱論壇5 \0 u6 J" s0 }; D* m' b/ W( u
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb3 N; x" l' _/ ^9 f `) {0 ?
效果Up調理法:
: {/ `" |1 P% @, N以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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0 R" b6 T2 D o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:公仔箱論壇& i* D3 d& Y$ u, B4 F9 L/ d3 m
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防止貧血、排毒、去除自由基。/ ~" ^* {' @5 L* a/ d
效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! w* g' o- \
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。 B r; s* v/ a
+ a7 d: `8 O" ^& f% C! D5 k公仔箱論壇公仔箱論壇: t* m8 ]9 d: O: t# m' U: x; ^7 J
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$ S/ g$ _" E/ O/ A( t6 ~, Y3 r6 G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No.3 洋蔥
& A. c3 A! G) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
+ [& ^+ t+ }1 @ _3 u9 \公仔箱論壇效果Up調理法:
9 V; @! `" z, I1 n$ P洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! b$ @" P! E' h. ]; B# a
公仔箱論壇% h5 z' r% f* m% G0 a8 {4 z
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* {7 d( p- o$ W8 RNo. 4 高麗菜
. C/ J- f6 n+ R5 ]tvb now,tvbnow,bttvb效果:tvb now,tvbnow,bttvb" ^% G: w7 m* I6 A/ Z5 M2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 O; i% ]! q, g2 Q" f/ y5 X
$ T2 P: K: e, v5 r公仔箱論壇提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟2 c# \$ i7 n# o' c
效果Up調理法:5.39.217.766 k) e" I7 d( E N
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
9 X6 V( u( j$ T3 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ z! a1 K1 {1 b: z2 G0 e
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第五名有兩位: 公仔箱論壇 o) J3 h2 n3 Z3 E* z3 a1 b
No. 5 韭菜tvb now,tvbnow,bttvb6 }- f. Y7 v7 ^
效果:
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$ V* j9 v' M% i) K0 P3 |公仔箱論壇提高新陳代謝、解毒、預防血栓tvb now,tvbnow,bttvb: j! K' q: q- `8 j0 s
效果Up調理法:
4 g: i( P0 [/ d2 [( A公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。5 h/ X8 K. j: E7 D
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效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇公仔箱論壇( ~8 s) z( f% ~+ O8 q2 B& @
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb( r7 W; J: |$ T3 j
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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