材料 :tvb now,tvbnow,bttvb; n( K7 m6 W8 h3 s, V
蛋4只(打勻)
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水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙
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. R9 b/ k i" I9 g5.39.217.76 生抽少許, C: z% B$ i7 _. N# a
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4 b+ O4 g! o* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟油少許
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做法: 5.39.217.767 ]8 u6 A9 v5 |" A. r% r ?
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽6 m% C. [* N/ m6 k, I+ [5 d2 a$ T; }
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7 _9 t7 Z& ]% |& m( c7 }公仔箱論壇 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* k2 @3 a5 @, q0 ~; \ H2 {; r
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3 l# J% d3 \3 F4 _5.39.217.76 4,洒上生抽,贊熟油即成: j" S7 P' }0 \' K; g
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |