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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
/ U0 E, A1 J9 U& V3 G        蛋4只(打勻)
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# n& p9 x$ G' U2 |8 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 H  I7 J7 X

) j0 O. X- i' V6 b6 w  b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# l7 f) _' L3 ~% r
        鹽1/2小匙
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公仔箱論壇7 H" _% j* n6 l/ ~3 n3 \5 p3 U9 D! R
        生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 M% H( M6 t# u$ O

9 C* E8 }, @" f: R公仔箱論壇* s% n8 M) {" D' Z/ J+ M
        熟油少許5.39.217.76" ?, N! U# Y% }/ s

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6 Q( U: z6 r. u% u7 h, u' ^5 i5 G做法:
0 V$ D/ J+ `1 q  ~" K$ m2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)7 ]' m+ y( [. s3 m" v0 B* g! m
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5 w3 i4 O; F/ X- G) H6 ptvb now,tvbnow,bttvb        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽! W! }3 r  g0 ^' r

  ^+ U, ?) Y# j$ ?5.39.217.76
9 p) k- W4 W( A9 Q; K) Itvb now,tvbnow,bttvb        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘5.39.217.76+ L% g. b8 K5 ~/ ?

, O- ~+ s4 ~2 Z' J% W+ O" O5.39.217.76
. j/ g: q* E9 ~5.39.217.76        4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.76# X) w# ~& o- H" j" F1 q+ i5 a6 m

7 B1 s0 Q' r2 q9 D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingtvb now,tvbnow,bttvb( H% t! S. p7 k7 L9 Q% w
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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