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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
8 |( p& a, d. N- w$ y9 L1 V. A5.39.217.76        蛋4只(打勻)5.39.217.76* F; o& Z  _  C" A
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        水是蛋液的1倍半公仔箱論壇/ j) p1 H6 F; |- L

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        生抽少許% g, K! m$ E$ `/ A+ I

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0 b; w& S! C+ y6 L6 _        熟油少許
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做法:
( A8 Z( j$ J6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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6 }- e. m& g/ G+ ptvb now,tvbnow,bttvb        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘公仔箱論壇% i+ j" O0 F# O- V2 o

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2 S  W2 ^+ ~+ t, a" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4,洒上生抽,贊熟油即成4 \6 L# }' G6 g+ l, L& d8 R

: F& N. L# {' i8 r( etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
) o4 [' P# {7 I1 H2 H5 x2 @tvb now,tvbnow,bttvb易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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