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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
; K5 @* P9 L0 _* C1 ctvb now,tvbnow,bttvb        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半3 _  \# B$ J5 z# P" _6 N" k

8 b- o& W3 u# {9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% K3 t% G0 w/ h公仔箱論壇        生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 U# P& \) L& f- @  F" F) B
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: W3 \. T$ y  M        熟油少許
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, G: s. O+ U/ V; X公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 K7 w/ d8 t$ v
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)5 O& b4 }5 m1 Q: Y* j" D; i5 I' Y
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7 W. d  B" ]# ~7 t, D7 z* ftvb now,tvbnow,bttvb        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* B- A( B6 A; D1 F3 B: t

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( i0 {: N; s# a. r9 x/ g: S) y" k" y- d        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- w. O9 d/ c* I) G- m

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& z8 {' p' N: I0 @        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing; ^) c6 f, _/ q
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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