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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
% h, R; |. v; h4 o* D6 q, v8 y# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蛋4只(打勻)
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7 y2 e- K5 v' I% j" W# F2 W        水是蛋液的1倍半
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! r, ^' }* N+ b7 e        鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 @& m1 ]9 j% k! T. Q

& V' o9 b( X0 D, e( ~5.39.217.76公仔箱論壇2 `+ ]* F2 ]3 s8 X& F
        生抽少許公仔箱論壇% E* @/ o* g% {! c4 i
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做法:
0 D: I: N/ K. Z' _: t        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)公仔箱論壇/ z7 `2 M. p. B+ T
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1 Z. G+ p* O6 [, H5.39.217.76        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽5.39.217.76  i$ z' ?: T3 K( F5 k7 i0 y

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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘# Y  y; R$ [' }- e
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        4,洒上生抽,贊熟油即成tvb now,tvbnow,bttvb$ A: a1 ]% G! R8 [

5 E% ^* I  d5 Y3 b4 ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
7 S' T, V  A' s- @! P, ~公仔箱論壇易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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