炸雪糕
9 i, D" \" E& d9 s% w7 ?# otvb now,tvbnow,bttvb準備:
* u( P9 q' \: E公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)5.39.217.769 G- \) v2 e, ]3 _& t4 Z
2.一盒你至愛o既雪糕
) L) i- P1 `" ?, W" B3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)* q7 \' s0 \( r0 X, M
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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8 h2 F7 C, y+ d6 N1 ntvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇7 y7 y) p: g+ D0 b1 I
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。! A2 G6 h5 f5 f6 a
7 ?. u, o( H& l- Q) N" e) C4 x公仔箱論壇雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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