材料: 薑末
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八角
7 a- o* O2 y) N7 u/ j公仔箱論壇花生油適量' M; Y7 k* y$ Y
可樂一罐
; G g$ p7 Q( v! I5 I* D5.39.217.76雞翅半斤
" {+ N$ k2 T. Y: @- Q白糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) E% @ W- f/ a* t% ?: B. ~
豉油
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製法:公仔箱論壇2 |% L2 ^: [$ R0 J3 U7 R
1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子。
* r' f$ q8 F) |! f% S5.39.217.762. 油開後,加少許糖,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。
: a, y1 D9 ]& T! |9 s5 Q3. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及其他材料燉。
% s1 m) @$ ?" r+ w+ h9 s3 Q S4. 待可樂幾近燉盡,即可出鍋,灑蔥花若干,即可。 |