【早安健康／張承宇報導】暈眩、口臭、體臭問題，竟然都有可能是身體內毒素、老廢物質停滯所導致！日本藥劑師推薦，吃豆芽菜幫助排毒、利尿、解熱，使人體的氣、血、水流動更加順暢，改善體內毒素、老廢物質堆積造成的不適！
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豆芽菜排毒效果幫助體內氣、血、水流動更順暢，可望預防身體不適
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日本「前橋‧木暮醫院」中藥部藥劑師井上正文表示，有不少有暈眩問題的人，到醫院檢查都查不出異常，吃藥也感覺沒什麼效果。而從中醫角度來看，「氣」、「血」、「水」是支持人體活動的重要要素，其中氣是一種生命能量，血是血液，水則是血液以外的體液，三者流動順暢是健康的關鍵；一旦氣血水循環遲滯，就可能引起各種不適、疾病。 5.39.217.76+ O3 k3 p/ m8 v N8 u3 v1 w% M& R
( \. a3 s2 u1 b. h1 X! e其中，如果「水」在體內停滯，就如同臭水溝一樣混濁腐敗，讓老廢物質堆積，造成內臟功能下降，就容易造成暈眩、煩躁、噁心嘔吐、口臭、體臭等明顯症狀，同時舌頭還可能變黃變黏等。井上正文認為，此時食用汆燙豆芽菜，可以去除體內的熱，同時能幫助排毒解毒、去除體內停滯不動的有毒物質。
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日本漢方藥劑師小屋原佳苗則表示，常見的豆芽菜種類分為大豆芽、綠豆芽，而雖然二者的健康效果不盡相同，但都可能有利尿、排毒作用，可望幫助改善體內堆積水分造成的水腫、宿醉、頭痛等問題。而其中綠豆芽去除體內多餘熱的效果更好，建議在感冒時食用；大豆芽則是具備更好的利尿作用，更能幫助排毒、改善宿醉、水腫以及口臭問題。 * ^; i; f/ ]& }7 k0 n
* ^: z% I) y5 [) U! S公仔箱論壇井上正文曾有一位46歲患者，多年前有暈眩、想吐、強烈口臭等問題，但經耳鼻喉科檢查卻沒發現異常，開立的暈眩處方藥物也沒有效果。後來透過每天吃豆芽菜，同時搭配井上正文調配的藥劑一起食用，約3周左右暈眩症狀就減輕了，甚至3個月後所有症狀包括口臭都消失了，後來他持續每周吃3次豆芽菜來預防，這些症狀也沒再復發。
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6 @) v, G) i* r" s公仔箱論壇另外，台灣藝人蔣偉文也曾在暴肥後利用豆芽菜代替澱粉，在半年內瘦了16kg，除了減少碳水化合物的攝取以外，也許也和豆芽菜的排毒、改善血液流動的效果有關。 5.39.217.76# x9 g+ {3 H8 t* R
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豆芽菜這樣吃幫助解熱、解毒
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1 S# [1 J/ P2 `2 T: f2 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ y+ x7 [6 S5 Z7 A
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& r. `8 V/ c* ]5 y% R* \# s* r5.39.217.76井上正文特別推薦在白天吃，例如當成早餐，因為豆芽菜有解熱效果，在晚上吃可能會讓身體過冷。若以預防暈眩為目的，井上正文建議每周吃1次即可，若是已經有暈眩症狀，則建議每周吃3次以上。 * B& Z z) F! ]/ ?
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7 v, w# k( P x* u( m6 B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本東京大學研究所特任助教喻靜，以及管理營養士、國際中醫藥膳管理師植木ももこ（暫譯：植木桃子）共同監修的著作也指出，豆芽菜味甘性寒，建議可以和海帶芽一同煮成湯品飲用，更能幫助去除體內多餘的熱，也特別推薦在感冒初期時飲用：
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- 鍋中裝入適量清水，開火煮滾後放入豆芽菜煮至略為變軟，關火後灑上海帶芽並將味噌溶入、攪拌均勻即可享用。
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發表於 2019-3-21 03:00 PM
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