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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇1 ^4 w4 {# j* Y) F1 J
米粉.....250公克
' b8 i* [$ r3 A6 u1 o3 l4 F牛里肌肉.....225公克
6 S2 H% c  n9 z8 @四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb( T- ?9 \% ^; x; h
筍絲.....1/2杯公仔箱論壇0 ^' ^9 K8 B3 P% p+ [9 e1 H7 l- g
紅蘿蔔絲.....37公克: |: L- [, D0 [: e  }: h+ Y
香菇.....2朵5.39.217.76. @6 Z/ b. e% E' V0 J
蔥.....1支公仔箱論壇& a; r; D! a0 F. E) J  Q- e0 @. ~
薑絲.....少許
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& e! p" J- g( {7 o" K公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 e% h. g* j. {( p
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& q" b- l' f: h6 `; B
高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb8 I- A1 Q  }. O5 [7 M
醬油.....3大匙8 h: e- i0 Q( M9 [* n/ L
雞粉.....2小匙
; a" P# ^! N+ P/ x  W4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙' ^1 i! y; M' V
胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 X. B* u# W9 I; ]9 X3 k; f

& o. T0 W+ `) \) c% r) i1 }5 ^5.39.217.76公仔箱論壇+ D' [/ i, d/ V0 c8 b* [8 @7 |4 j0 f
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) s3 q7 p$ k- v- I
水.....1大匙% t; G6 p  F8 R4 x+ a1 ~$ F
醬油.....1小匙
, z6 N, X1 R- z' e, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/4個
2 y' ?8 S- S* [; U太白粉.....1大匙公仔箱論壇5 d6 b  W9 U" ]8 f+ N, l- n+ w
沙拉油.....2小匙5.39.217.76+ Y1 E# Z4 |' `3 E! Y" N

# V2 C' z3 m" ^2 j. I- }公仔箱論壇
( j; h0 ^  t6 y3 t3 M* F公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 r+ ]2 b( f8 U. q+ h
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。3 z) L  r7 e9 n2 e* z- T

& m/ t& [1 ^4 T- B* \; _5 ~* W2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。公仔箱論壇; o: K" e- \: D) W

% f4 T9 |3 u: n  W5 f* q* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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" y: U2 Q0 ?; s5 [4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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$ B8 Q' j3 w# J/ y0 K( k6 T8 c7 b公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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