材料4 t7 |4 z6 i2 L4 C p
米粉.....250公克5.39.217.76+ c" y! a; X/ T( z8 r/ Z% d' p
牛里肌肉.....225公克
4 W# R$ ^ v6 P I四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: m# n- L2 v# ]* V
筍絲.....1/2杯
$ q9 G7 G# N6 }5 w4 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.76. `* s4 ?' z, a G; u& s) V( S# S( S
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# @) U$ v4 z$ X r
蔥.....1支
9 j1 c( E0 l! r# P薑絲.....少許/ ]- N6 ` ]+ \, E( z
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( a1 h7 [3 G, P2 K/ y9 c$ G, e調味料
# m/ d% E5 ?4 M) Z糖.....3大匙 F* f/ A! O% Y% `
高湯.....5杯5.39.217.765 V# R5 I" C. S' Q
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^' v+ g$ z: T( x' R9 a& e( J9 n
雞粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% m3 h+ L* D; I
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# W# g: q Z( _, M/ z* }
胡椒粉.....1小匙
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醃料
% O7 N+ X7 @& v1 `tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙公仔箱論壇' Z! \6 c2 ~- {3 s: E
醬油.....1小匙5.39.217.765 g* W2 A3 k1 b' u
蛋白.....1/4個) B; } [, w$ [4 b1 l
太白粉.....1大匙7 S1 w5 H" G7 h$ W) K
沙拉油.....2小匙% t0 M* e9 Q5 q/ c6 C2 X
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作法
' b0 Q- A0 l, `# s* V公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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# g+ [$ V$ Z& a5 u5.39.217.762. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.764 Y% O4 X" b5 O3 t& `
8 }6 g/ S" F; Q! X4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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U( J: k p% O4 ]8 H' S) d公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. ?; t+ a$ K( p
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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