材料tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 S2 Y7 Q* E7 L- A: X, l
米粉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 l6 H; b& u/ z
牛里肌肉.....225公克5.39.217.76$ M, |1 S% A$ s9 n- z& m" u
四季豆.....5支/ k R' K3 c5 j& m8 V5 L+ e9 r
筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ a- `/ x- V* O- h0 k' Q$ y8 M
紅蘿蔔絲.....37公克
1 G+ B& o! K9 w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
1 z! m3 K0 T* `0 E' ^& b蔥.....1支公仔箱論壇1 D. z/ |* b( k: A% z/ p
薑絲.....少許. c1 c: V9 {8 L( v# i$ u* f
G% l& g! n3 p6 }% ~0 D
& V1 ]) ~# L$ N7 ^$ b8 f, T3 T調味料5.39.217.76& G' t+ z1 p5 m% ~! ?9 {( o
糖.....3大匙- U4 O" ~) f, k- g3 T4 l+ k
高湯.....5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& | G( j" k$ ~* m2 d1 U
醬油.....3大匙公仔箱論壇+ S! @: p# t" N( b& i
雞粉.....2小匙
9 Y" V- j* N7 s5 y0 O* G1 o9 N }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
! w' R L6 f- f: T0 A: q5 R" W胡椒粉.....1小匙
, w" M9 U- R" X0 w% }, X+ w3 i% u8 x5.39.217.768 V" N' C# V# A) H4 V
5 w% \6 m1 X' s7 J4 e% m5 q+ {' g公仔箱論壇醃料3 k" `- q, ?* F. a* e
水.....1大匙
- M7 z4 K: _4 Q( ^醬油.....1小匙
' a% `/ a0 ]$ R* I8 T+ A1 \公仔箱論壇蛋白.....1/4個公仔箱論壇: z$ v' Z9 e- `7 z% I
太白粉.....1大匙
. U/ C6 ?8 M5 G' m9 a6 a* x8 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙公仔箱論壇" G8 h7 x) V0 R. t; L& B. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# A6 D0 S/ y
: X" H6 f) u7 u& y, R' o5.39.217.76作法
: l8 E \( E) l8 \- U4 V5 W/ @/ Y公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇7 o$ f) C2 K8 Z9 Z7 f7 L
, X2 a) W+ J1 B2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。5.39.217.760 O# e p6 X2 ~+ g3 T
- m- d* C, b1 s4 N, u公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。+ ~" F4 [! y" R7 X8 b
( Y# ^2 T( E- i y% w4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。5.39.217.76) Z5 \" Q7 ~ @
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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