材料
9 t' o6 d9 i0 z( }蟹腳.....340公克
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0 o1 K0 ^9 r8 T0 Z+ z+ y8 K7 U公仔箱論壇調味料
2 h+ H% U0 @* Z2 r( \* H# k# h5.39.217.76水.....100㏄
& K& N3 W& ?2 g- n* s; b鹽.....1/4茶匙5.39.217.76! X. N- A# i: N
米酒.....2大匙
3 j7 D8 }0 B: y- r! w% E7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.76$ Y$ E+ D6 a( h9 [2 ^
蒜香粉.....1/2茶匙5.39.217.760 A7 n. |" n6 P& e- }( ?& @
洋蔥粉.....1/4茶匙5 K0 }1 l- G& q: c" O2 ]% x
三奈粉.....1/4茶匙
# n+ p" b1 t9 I ] D8 htvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- x* @2 B w. e) J* `4 I) n
白胡椒粉.....1大匙
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作法
7 {! [, m/ f; ]. j* @. m# \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。5.39.217.76- ?' u$ d6 M: Z& }# `" L# N
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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