材料
9 V# P0 k* O4 [3 O公仔箱論壇蟹腳.....340公克
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調味料5.39.217.76' a) B7 a$ ]) z$ a2 K% d+ R
水.....100㏄公仔箱論壇2 l& J4 I" V3 l* ^
鹽.....1/4茶匙
# B0 [# q, o4 j. c米酒.....2大匙
4 P9 A$ F& d ?& m- t% o. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.765 T2 P6 E: Q& c2 P- D% y) n& O9 o
蒜香粉.....1/2茶匙
4 d0 d& C0 k( X+ V洋蔥粉.....1/4茶匙
/ A0 v# Q# |( Z7 z8 x5.39.217.76三奈粉.....1/4茶匙
7 ?. I5 F/ V- [1 j. J, s百草粉.....1/6茶匙
) }" ?/ @; [6 u+ {公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
7 b& \' D J: U- n3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 [9 }% Q8 l9 S! F
作法
% q. f- A$ b9 J$ M- q公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ F {1 _- B$ G) ]# w9 X$ q0 ?+ f0 D* B
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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