3 C7 i- K' n7 y# i# ktvb now,tvbnow,bttvb材料+ C$ u# C6 r9 y7 p* G- p
黃魚.....1尾
( H2 P- P# D8 Z, b洋蔥絲.....1/2顆
( x" J4 v2 [, Y7 z蒜片.....3粒
% C) f! j' x- D" \$ W& Q5.39.217.76薑片.....10公克
* D' Q S$ j& O7 A1 J青蔥段.....2支
* k2 c. O, m& i4 B* o公仔箱論壇大蕃茄塊.....2顆
* c) a" v1 `- n l. L* e5 r" q& {% T5.39.217.76麵粉.....大匙6 u0 X$ u$ d! K/ f
# o4 v8 D# j# a3 U5.39.217.76
: B( I& c7 ~2 b4 ~! L調味料
* Q. E2 H, |3 [# c( b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....適量
: @4 f; o7 z4 T: \& d# j3 e$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: K, n% e1 { ^ a1 `( I
雞粉.....1小匙公仔箱論壇6 r1 s0 ?4 ]; Y) h$ s/ c
香油.....1小匙
+ y; o( q5 L; W" ~- s4 B9 k: ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙4 g6 d# l( w! P5 z! `
白胡椒粉.....適量
5 i# ^4 W, t, y" `
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9 _( \+ ?/ ]1 M: z5.39.217.76作法5.39.217.761 \ }2 U% r8 d
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。0 s+ {2 R2 i; O0 B
5 A. q. S" c; n# `/ s9 L, Y公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。- k; b% y' K3 m' k" p5 i9 E
& g/ G3 ~7 ]. `公仔箱論壇3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。+ \7 a9 D, z; e% X: P3 F8 {
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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