返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

5.39.217.76, G* c7 I0 c& ^4 {  W, M
材料公仔箱論壇: O0 q* `3 M0 u" b
黃魚.....1尾, \' w6 C9 }) j/ i8 _$ [8 O6 h7 |
洋蔥絲.....1/2顆
2 \7 x6 t8 U' c7 x* D: ?公仔箱論壇蒜片.....3粒
- l8 C! U7 ~$ Q5.39.217.76薑片.....10公克
/ Y* f1 ^3 ]5 u8 p" f' c公仔箱論壇青蔥段.....2支
. m( t7 [* G8 D+ v% C+ |) o0 i9 t9 k5.39.217.76大蕃茄塊.....2顆5.39.217.762 l7 l' }8 i9 F% V# z. s- A
麵粉.....大匙
2 w6 D' p4 T. A+ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# R; l# x: i6 L

+ Z3 B! m6 E/ z- {7 W2 R; b5.39.217.76調味料5.39.217.761 a# D& P3 O+ W' b
鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& b/ ?! F6 M; w: i8 Y+ i, P
蠔油.....1大匙
) }8 ^* ]) C2 s1 K6 s( [% p雞粉.....1小匙公仔箱論壇0 P- e- R& q6 j* K2 [9 q
香油.....1小匙5.39.217.76* I; @2 ^+ \" D* C" Z  m$ y" @) R
蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 @6 t7 R  N
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" W6 W0 I! U4 a' E& R" E8 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 Z! E1 ]" G# l7 U$ T

9 s& ]- ^9 K" z+ F作法
  t/ o/ b" L2 @" B2 b7 Q. c. T5.39.217.761. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
$ H. g6 u) t$ h; U4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 S4 t: W! c5 f' r/ A
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。7 L7 N( t, E; A/ `

& n9 p/ {" @/ [2 ?3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.76  e7 }' r% @+ k# F( M  N; [/ b3 y8 P, L; D

8 @# u7 B; r: h/ u
返回列表