[中式食譜] 南乳方塊肉

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  r( z; g+ b5 d2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
7 y" e0 t  l1 S4 x& f五花肉.....600公克5.39.217.76) @. e0 e! N2 Y3 {: T! x
月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& w! K0 |$ j2 i( i+ b! K
青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb; {: U+ E! l- A  x& a+ q

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+ t8 q5 [5 V# m6 [0 m! a4 ], ?調味料
* }9 {7 Y, V- e6 h/ F3 {0 s5.39.217.76南乳.....3塊5.39.217.762 _8 {$ R: {. i' E2 r' I! v
紅糟.....1大匙
, W% A2 D7 q) X* y8 B0 ^公仔箱論壇米酒.....2大匙
7 v; `" o6 q' y: O$ ~; c( r! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 r" n/ U! j% `+ }
雞粉.....1/2小匙
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- B- `3 ~2 b+ L& N公仔箱論壇作法# h; M& y" C. {. }% k. \+ X
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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" V2 I* R2 r* r' p  o. qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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1 F4 E. g# ]! E- q+ ]2 c3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。公仔箱論壇- s. G% a6 V; f0 `

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