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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
$ x5 _3 b0 m+ _# r& ?公仔箱論壇五花肉.....600公克6 K1 z* I5 A" R8 f6 ~1 r3 m; y( g+ I
月桂葉.....10片公仔箱論壇- c8 ]+ X- ^5 c3 b& \
青江菜.....7株
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4 t5 V7 e/ P  ^8 }# `8 g; Z+ M; ~調味料
! i4 e2 u) h, E& }& I  w- d1 _% h" s公仔箱論壇南乳.....3塊
& \) x9 J8 }: C公仔箱論壇紅糟.....1大匙
9 D' V- x3 Z0 J: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
. ~5 n/ @! z% c1 x! }4 z醬油.....2大匙
6 H% L& C+ y+ P5 E5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
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* o- b7 i! u6 r" `作法
. N: _% P7 Z# x! a# a3 I( _" G5.39.217.761. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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