[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
6 ?4 j. g$ b) O6 O* ]  q水.....3.5杯
8 C$ R6 a* W- x' S7 M" g" i5.39.217.76蒜頭.....12顆) \! Q7 w7 }% T
米酒.....1大匙公仔箱論壇' R2 V9 h& _, o8 h% z0 B
醬油.....2大匙
7 n3 e1 R$ E; t& ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
6 J8 r4 |4 D( h/ \! |& T7 F4 {冰糖.....2大匙
2 ~" h6 E, n2 D' r) P五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! B9 u/ K" [3 r+ G' F: s0 R
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.76; G( G& Z# v/ I1 I1 r/ U/ @
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 u; U3 X' S+ \
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。5.39.217.76  Y& a1 [4 P  y4 `" V
     
9 ~7 [* ], y& D+ `公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。公仔箱論壇7 d, L  }6 u0 r
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Tips9 `) F) J& T: t
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。/ g; Q( }; A9 K' r2 N6 M5 Z& B& M) \
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