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材料9 @/ s; m u( v6 t3 u7 t6 }
水.....3.5杯
" H7 t7 g* v: F# O, q5.39.217.76蒜頭.....12顆
7 o- N2 D) X4 F& v" Etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
1 V5 i- P, }. m: T醬油.....2大匙
* e7 p9 R9 P6 _1 f蠔油.....2大匙! |6 {9 X" U- z. S; V, e6 Q
冰糖.....2大匙
& O) |1 i: J/ J" ]6 N; H @公仔箱論壇五香粉.....少許
: O$ @- ]2 ~0 U; J" P" Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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作法
7 U" D1 |/ _! J' t+ r7 X公仔箱論壇1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ G) R' Y1 t8 @( G( g) `) C
1 `. b e. d/ n9 ~# i; u4 \& y$ U公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips) r0 L# }/ W* b- L g! c4 g
用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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