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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


9 F, l% y3 i- l( v% ytvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 C: ^# q+ v& f" V$ H% f8 G; \
鹽.....少許
0 j. H6 C( z4 r$ g& b6 V) X% ]公仔箱論壇大蒜.....2瓣
% N; z. ]& X1 R5 Q1 @( N7 J洋蔥.....1/4個
) n2 g1 V3 A" |2 }% q% p, @2 m奶油.....50公克
3 }9 @9 a3 J3 E: E7 m1 g" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.76' P: e* b$ F) o% N/ Y+ i
高湯.....150公克' c0 V* F% ~9 A; z5 m! j
蘑菇.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb: i# S7 u# i( i- n
紅甜椒.....1/2個
# a$ M" K  h# N& N+ T' z( M花椰菜.....1/2個
2 ]2 D2 c4 L7 t% J: D5.39.217.76鮮奶油.....60公克
& Q8 x, n. \7 E5.39.217.76奶油白醬.....80公克
' [6 R3 U- y5 F* p- D: |- b. ~5.39.217.76義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E! A9 s- N  L  L
tvb now,tvbnow,bttvb: ]' J& u$ }: k) |7 @0 B! G& l& y0 w

# y9 p* A" E0 i' o' l& H& t作法
3 v. v" \1 n2 F5 i; R3 t+ T( u" m5.39.217.761. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 D% C* Y6 z  k* b- P- [
8 v  ]+ J( f/ i" C& v2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
  t% T! \$ e1 s" r2 r5.39.217.76
- s- k$ U4 ]  m/ i+ J公仔箱論壇3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
' W" f; z4 d8 V3 Q$ {3 u3 L  z/ D" _6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K# w0 b: i: s/ J% L  N6 h4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。公仔箱論壇5 _- Z1 m0 {: `/ ]$ a1 ]
5.39.217.76" Y  w0 X8 x  x( I8 ?9 O
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