6 i' M+ z% o3 C& e材料
- o2 `& q O6 I5 ?0 T- |2 e- }5.39.217.76鹽.....少許
' }! e8 t; h4 I: g* g9 t: f4 I* @公仔箱論壇大蒜.....2瓣
/ o: v- v: Y& g* \9 \% L) D$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
# P* _+ I2 T9 G5 z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克公仔箱論壇6 Q/ D. L; z* O1 u
胡椒粉.....少許5.39.217.762 h, H. r: f0 B1 R
高湯.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; n8 z3 Z- _) a6 \& h9 f
蘑菇.....200公克
) }% [( Q/ W) D5 B; d5.39.217.76紅甜椒.....1/2個5.39.217.76, ?+ o8 f1 W* |+ F" N" Z
花椰菜.....1/2個5.39.217.763 N# `3 z- b) u4 _
鮮奶油.....60公克
+ ^$ D, U# i& J9 }" k8 ~奶油白醬.....80公克
7 a+ ]3 j1 j- i義大利麵.....200公克
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$ _5 `8 d9 B* L+ k& J. etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( {8 s) I/ |6 z3 A: p
作法% _" k, d9 C. s9 Q; O0 o% n
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。! m' k( L/ ^. D9 B* O7 m6 E
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。7 `6 o, l' X* ]* [, v& J
3 r3 a- H. R* }0 c0 V3 w3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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\' S- ~0 t2 T9 A0 o* J4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。5.39.217.76. T M; f. E6 D* Y2 Z1 p
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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