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材料
/ N! b( T3 R# ^+ f公仔箱論壇鹽.....少許
6 O+ [6 ? B/ t: g4 Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
# l/ W& L0 \' P& Z [3 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個
' Z) T, b1 D6 N奶油.....50公克
8 M8 a: h; |1 |5 `胡椒粉.....少許5.39.217.769 O1 a0 y, ]& C
高湯.....150公克8 ^" H, Q/ X3 R5 }% P
蘑菇.....200公克
# J4 F# f& l* L. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T) e5 c& c) Q. V/ P
花椰菜.....1/2個
. {$ J$ B1 a. T2 a. I& E公仔箱論壇鮮奶油.....60公克5.39.217.762 Y$ o) K, y3 y- |# @
奶油白醬.....80公克
" P' D' }4 G2 \# z6 F" f7 a s2 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
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5.39.217.766 i& c8 ~( t" S" b- `
作法公仔箱論壇7 G; x: n7 S+ g7 T$ P, J o- W1 I
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% {5 }1 k' O Z6 k
) ^ H* A( [6 T2 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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