[中式食譜] 手扒雞

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) o0 y: r% }* `材料
- {3 R, n9 v% \3 W2 X8 j- ~tvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ b! F7 R- k4 f1 V/ t5 h

5 ?: m* F0 Z' L6 n$ K5.39.217.76
6 x1 m" M1 H$ X- @& A+ j公仔箱論壇醃料
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' m0 P1 j$ s' H% Q1 e蔥.....2支5.39.217.76; e% {! J& _: W* \+ i
辣椒.....3支5.39.217.76( P7 q  k( h. t0 I, n# ?
蒜頭.....10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 O% x9 e5 S9 m- o
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4 ^, U( L) n5 p7 W* ?2 w  F5.39.217.76糖.....1大匙5.39.217.76. w5 e- ~3 ?8 e5 T
八角.....4顆
8 D  o+ l( r; L$ _8 s4 {3 S5 [公仔箱論壇滷包.....1包
4 {4 K0 I1 g, h% F8 E& n8 D) }7 {公仔箱論壇醬油.....3大匙
7 L3 B7 y/ d! ~1 O9 G+ [米酒.....2大匙
* K  |, m6 d4 y7 `4 f5.39.217.76開水.....1000㏄
$ Q/ m- O' k; y( y白胡椒粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 w6 D; f. F6 k
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
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' I/ P' o% r: Y7 ~7 X公仔箱論壇2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
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3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。公仔箱論壇, h; R1 a) [" Q* q& B
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4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
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$ T) K6 ?, z2 V% ], a6 }  `: gtvb now,tvbnow,bttvbTips
" C) P6 m' k" B9 T" l. b/ m5.39.217.76烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘
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