+ b; I# d6 d( y) k! f" Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
( y1 u! p8 K6 E, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 n; u9 X7 f
桂皮.....1兩5.39.217.76' e: l0 H9 D- ~6 S# A5 Z, z
花椒.....1兩
5 M! r8 \' t7 I% {5 K$ k; Z豆蔻.....1兩9 M# @0 }. W$ f, W! D
三奈.....1兩
7 ~ b4 G8 Y* M' Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩
. I6 H/ t) p% W" E3 O: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....5粒
% B$ t# u# F1 y4 a公仔箱論壇甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* |: D8 c$ P* ~: a8 Y- ^1 }
羅漢果.....2粒
7 ~0 e% t& Z# k. L5.39.217.76乾辣椒.....1兩
; K" `: ?: ?) `* Z' S0 y. Rtvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩
5 j% r, j* s$ V6 F, Z5 p2 }! d公仔箱論壇八角..... 0.5兩
1 p1 ]" J9 a. V桂枝..... 0.5兩
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9 D, I- T/ C3 d9 k
辛香料：
2 ~+ d1 o/ q9 M/ E9 q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1斤5.39.217.76" A# ^" T5 r7 Z' ?* A6 ~
蒜頭末.....1斤
- K/ t0 \# [" z. P" n8 v. Q7 ~& E x5 ]
公仔箱論壇- D7 S Z. Y3 ~& z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, l! H/ @# s7 Y) E5 Z
冰糖.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb! b/ V4 D( B5 Y/ Q L
米酒.....300㏄" {8 `& V' t7 G& X9 |+ u
高湯.....4500㏄
. J4 f4 `& g& [2 t: T9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克
1 ^: @* ]( y3 I, N5.39.217.76朝天椒粉.....8兩6 _: ^% b# E- ?9 ]
細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇( B$ h7 i7 T! v5 [2 B) z
川椒粉.....200公克
8 x/ Q2 ^) F/ b. a5 {! j0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克
% A' i0 Y6 ^# ]& Z. N9 J黃豆瓣醬.....600公克5.39.217.76$ ^9 J# \3 ~/ i6 \. B! H
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& _$ \8 V3 V) g4 Y# x; y4 C' v
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) G, c9 ~* N- F4 x作法
& d2 a5 G8 {! [; n6 g% e5 {, ^, N公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。5.39.217.762 U* o* v0 [- }* ?8 Y6 a! O. b/ b
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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