7 }& i4 ~ h) ?9 J) v5.39.217.76材料
/ L, [9 i3 m: u& Y7 I滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, [0 F: G* I% }5 L
桂皮.....1兩公仔箱論壇# f; Q) }* D! V# T
花椒.....1兩0 L7 Q6 W# X0 Y# _3 u
豆蔻.....1兩
+ ^5 ^2 r3 R5 u0 k: Q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈.....1兩5.39.217.76/ X' A2 ]8 U' U/ B
丁香.....1兩
" T( h% ?. Z& _6 ^公仔箱論壇草果.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, K$ ?2 a: u. g( A7 b
甘草.....1.5兩
0 ^* B7 V, {+ r: B) H; U( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒公仔箱論壇8 o! V% ~8 ~3 e( C; F
乾辣椒.....1兩
' U9 ~! X6 Q4 ]( [3 g6 m1 k! z }公仔箱論壇陳皮.....0.5兩& t7 r+ o0 R; ?$ n6 T
八角..... 0.5兩
/ o3 U& k' c, U; l5.39.217.76桂枝..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 V$ y9 H4 n
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! }2 ^- W2 p$ B4 s- `# `+ S) `) g4 ?辛香料：
: R# m3 ?; M6 s8 ~4 x% E公仔箱論壇薑末.....1斤* b( E1 L8 m1 V; i) I: `3 h
蒜頭末.....1斤
( K" |2 s, S3 S/ f( ^公仔箱論壇
& Q/ f$ d, t' K$ ~/ L$ B7 E2 C公仔箱論壇
8 Q2 Z2 ?$ C$ c, d! I公仔箱論壇調味料
, |+ h9 }) B8 D" b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤
' S! s, Q( t( x5 P公仔箱論壇米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' ^. [3 g0 r) s3 h
高湯.....4500㏄6 J. O3 W( A6 [& p/ }
雞粉.....300公克+ G9 T6 U8 N( s/ A4 E) c2 {
朝天椒粉.....8兩
) f8 k5 Z# _! N公仔箱論壇細辣椒粉.....1斤
- y$ I9 J+ E( b1 S5 k) q- H* `川椒粉.....200公克3 l/ ]6 t% E4 m A5 a' ?
辣豆瓣醬.....600公克7 a5 ?% N) a/ v) y- s
黃豆瓣醬.....600公克
7 i7 s: S! H" A6 X A) F$ U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆瓣醬.....100公克
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$ N9 D" k. t; q8 O1 H6 V$ C( R# I1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 w0 v" \. X8 s
作法
2 H7 y; T6 x8 }0 `# m1 N1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ J j( Y/ h; N% e8 t0 S
8 w( m( H& @) W" w) d$ Itvb now,tvbnow,bttvb3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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