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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c% q% ^9 Z" W, Y3 _
素肉.....200克
( p: W% ?* z: V% G; v R泡發香菇.....120克
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7 ], |5 Q: A& p2 q5.39.217.76調味料, X/ _5 T, Z6 K; ^/ \
水.....1300㏄
* I, ^ p' n4 Y' a7 Z" D& v! A# x u公仔箱論壇醬油.....150㏄5.39.217.76( y/ R% f% w# j' b, q: k
香菇精.....40㏄
/ C4 q/ T; O8 l5 E, _0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....50㏄
. v# a6 q9 G4 G" z7 [& N: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙: u7 N+ h! u: e4 L) m- {+ [
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* [# I4 W4 R5 A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, p. z6 O% ]1 K% q( B8 r
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。/ I9 U4 k+ s% K; G& L# @& W; a
1 }. d5 p: W) z0 V4 `8 y+ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。公仔箱論壇0 i9 O/ I2 ]& z% K+ ~! c
7 A* |1 C* G* A4 F; x% _6 r5.39.217.763. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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8 R8 [' X; U% c, _4 {4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
" v9 H" Q1 f, Y: `; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 J) Y- B0 c5 R0 E; t& D
5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ X! q8 c7 L# m
7 z" A# d; N+ |tvb now,tvbnow,bttvb6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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3 A$ Y0 ?0 V! i3 S7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ H+ u1 h% `- [
; [- m! w6 x6 l, W$ Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。5.39.217.76& T7 ?& _! E7 L- Y5 N4 G, V
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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