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. @+ D' P* a$ X% I0 R u1 B% ^, G& `1 ~材料
8 V& V" v; }2 Q6 f9 X: atvb now,tvbnow,bttvb原味巧克力蛋糕.....1份
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- ?! b& k/ n( ~9 t5 K# Ttvb now,tvbnow,bttvb慕斯餡：
5 g# a- l! m; j公仔箱論壇鮮奶油.....100g: V) O+ a2 \7 S- t' u+ Q6 ]
苦甜巧克力.....100g
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作法
" Z; ~( y8 h2 l6 a$ l5 q) U# Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
! G' \5 ]$ { Z( u4 p, E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P; \; ?8 w' P! x& F公仔箱論壇2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
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3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。
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! C7 @8 X1 N0 r8 r# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" `* V, p8 g; Z
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5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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