5.39.217.76$ Q& a7 o( K- z# ^. B P( Z* Z
材料" s! X: U! R- E" Z7 x' y1 @
高湯.....1杯
- d, n5 r7 |1 I. ^; e* k5.39.217.76蠔油.....1匙
. r& P7 I4 J4 }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g
, I! P `% @6 t' z7 C% w5.39.217.76蝦乾.....60g3 ^1 D! K# E' J' F7 [1 D' k
砂糖.....適量
3 t% w/ z; k) u* B7 s0 s# T香菜.....少許
. Z6 T* X3 ^: W4 U+ [公仔箱論壇蔥段.....適量
, k4 f" X7 T" ^鹽.....1/3茶匙' D# m O3 X X$ K/ }
紹興酒.....適量* H. T; j, M, b- k' F0 v& R6 g
大頭菜絲.....40g公仔箱論壇6 I3 G8 F/ w6 G$ P, z7 @ T: G0 [8 |
牛肋眼肉.....240g c2 o$ Q5 y* F5 L; v
玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 n/ m- D* D! ^; D. e
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作法
7 [9 y O ]; B4 R! r8 w. i1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。% Q7 K0 z7 f3 {
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇: Q. d. U! k3 u! t1 D! v
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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